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結束購物,本打算去白天經過的自由軒吃吃看元祖咖哩

但是一看時間,驚覺現在居然已經晚上9點多了,我是掉到兔子洞裡了嗎!!

一路走一路看,晚上9點這個時間,大部分的店裡居然都是滿的,大阪果然是很有生氣的都市啊

走在大阪的路上,喉嚨開始乾澀,這種情形在北京常遇到,應是空氣不好

結果查了一下PM2.5,果然高達120多,比起同一時間的北京,還要多出許多

難怪京都人愛吐槽大阪空氣差

當下決定回到酒店旁,雖然 食べログ上只有3.02分,但是一直營業到夜裡12點的無添くら迴轉壽司

台北也有一家くら迴轉壽司,不知道跟這個無添くら迴轉壽司有沒有關係

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門口的排號機可以自動取票排隊,分為板前跟包廂

不過一開始寶島李沒搞懂,拿了板前,後來發現兩個是分開的,又去重新取票

眼看下一個就是寶島李,結果有個剛剛錯過號碼的人跑回來,說剛剛錯號了,然後店員居然又再次從錯號開始重新喊號

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終於輪到寶島李,店員告訴寶島李,位子在2號桌,還給了寶島李一張牌

牌上居然還有店內地圖指示,告訴你2號桌在哪裡,要怎麼走

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入座後,最奇怪的是沒有盤子

寶島李去繞了一圈,發現大家都是用迴轉壽司吃過的食物盤,還真的沒有其他盤子

大概是怕食客吃完後也把盤子也丟入回收機器算錢吧 

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茶是抹茶粉,用桌旁的給水器沖出的熱水沖開

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令人意外的是,芥末居然用的是生山葵磨出的,而不是粉泡的化學芥末

這樣低廉的迴轉壽司店居然捨得給顧客用生山葵,太厲害了,佛心來的啊!!

後來寶島李看了無添くら寿司的官網,官網寫著無添くら寿司主打安心美味便宜,在日本有300間以上的店面

”無添”標榜的就是不添加”化學調味料”、”人工甘味劑”、”人工合成色素”、”人工防腐劑”等四大添加物

無添くら迴轉壽司在台灣也有分店,點開一看,就是南京東路跟松江路口的くら迴轉壽司啊!!

寶島李就好奇了,不可能日本叫無添くら迴轉壽司,而台灣叫くら迴轉壽司,硬生生少了兩字

而且少的還是承諾不添加”化學調味料”、”人工甘味劑”、”人工合成色素”、”人工防腐劑”等四大添加物的”無添”

寶島李又好奇的點開無添くら迴轉壽司的美國店,發現也同樣沒寫”無添”

寶島李推測,日本人可能不敢保證在海外的供應商能夠真的做得到無添加,又或許,是”無添”被人註冊了

總之,”無添”這兩字,在日本的招牌上有,但是在台灣跟美國等店的招牌上都拿掉了

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除了迴轉壽司的軌道外,還有高速輸送帶訂餐專軌

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客人要是不想等迴轉壽司跑一圈,也可以在螢幕上直接點餐

然後螢幕下方的高速輸送帶訂餐專軌會立刻將你點的餐點送來

除了壽司以外,還有鰻魚飯、烏龍麵冰淇淋等等,應有盡有啊!!

另外還有一個重點是~~~~

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全部都是100日圓!!100日圓!!100日圓!!(摩拳擦掌)

 

穴子

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穴子口感彈,但是略乾,可是一盤只要100日圓!

100日圓買不到吃虧,買不到上當,買不到後悔!OK的~~

 

魚介ユッケ

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上次在京都吃烤肉的時候,也吃到這種肉膾ユッケ(Yuke)的做法,很好吃

不管甚麼,用ユッケ的做法真的都很好吃!!

有點像在散壽司上面打顆蛋,軟軟滑滑的,冰冰涼涼,超棒的

 

【くら特製】まぐろユッケ

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鮪魚肉膾,加上雞蛋的生鮪魚,真的擋不住啊!!看到ユッケ點就對了

 

えんがわ(鰈)

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鰈魚背鰭並不肥,剛剛好的肥嫩度,也很有咬勁

如果炙燒過,應該會更香,不過炙燒過流著油的背鰭應該禁不住放吧

還是那句話,一盤只要100日圓!

100日圓買不到吃虧,買不到上當,買不到後悔!OK的~~

 

漬けまぐろ

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漬鮪魚口感比較濕,比較水滑,不過味道上也沒有很特別,可是一盤只要100日圓!

100日圓買不到吃虧,買不到上當,買不到後悔!OK的~~

 

熟成まぐろ

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熟成鮪魚口感則稍微乾一點,不過口感跟味道並沒有特別好,可是一盤只要100日圓!

100日圓買不到吃虧,買不到上當,買不到後悔!OK的~~

 

えび 石澤ドレッシング

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蝦是熟蝦,口感挺脆彈的;石澤ドレッシング則是藏壽司很有趣的一個企劃

高度競爭的日本企業一直不斷求新求變,くら壽司會跟一些知名主廚合作以開發出新的創意料理

這個石澤ドレッシング便是用知名的和食料理屋的總料理長--石澤謙一先生所開發的醬油調味

除了這個石澤醬油外,還有一些餐點會用到石澤先生的特製塔塔醬

當然,這些醬油跟塔塔醬也得符合無添くら壽司的不添加”化學調味料”、”人工甘味劑”、”人工合成色素”、”人工防腐劑”

所以寶島李推測,台灣的藏壽司之所以沒有寫”無添”,或許是擔心日本海外的供應商跟不上

 

鱈魚白子

白子軟滑,但也留不下特別印象,可是一盤只要100日圓!

100日圓可以吃到白子,可以了!要求不要太多~~~

 

ねぎまぐろ

李媽媽特別喜愛的蔥花鮪魚,不過無添くら壽司的蔥花鮪魚不甜也不酸,像白麵包似的,沒什麼滋味

可是一盤只要100日圓!100日圓買不到吃虧,買不到上當,買不到後悔!OK的~~

 

つぶ貝

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つぶ貝其實就是螺肉,口感很脆,味道鹹甜鹹甜的,很好吃

 

ゆず塩かつおたたき

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柚子鹽鰹魚たたき,味道並不別緻,可是一盤只要100日圓!

100日圓買不到吃虧,買不到上當,買不到後悔!OK的~~

 

生えび

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生蝦,說不上驚艷,可是一盤只要100日圓!

100日圓買不到吃虧,買不到上當,買不到後悔!OK的~~

 

ふぐ

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河豚壽司!!哇~今天在黑門市場錯過的河豚,這裡也有!!

河豚生魚片的肉很韌,可是一盤只要100日圓!

100日圓買不到吃虧,買不到上當,買不到後悔!OK的~~

 

甘えび

這個甜蝦並不甜,可是一盤只要100日圓!

100日圓買不到吃虧,買不到上當,買不到後悔!OK的~~

 

生しらす

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生銀魚軍艦卷,帶有一點苦味~~

之前的壽司都還算有平均水準,唯獨這個在平均之下,只要100日元也救不了它!!

 

鮭魚,宮城島產

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口感水嫩,非常的水,簡直可以用入口即化形容,但沒什麼肉的質感,並不愛

可是一盤只要100日圓!100日圓買不到吃虧,買不到上當,買不到後悔!OK的~~

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17盤,年紀大了,宵夜不要吃太多~~~

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吃完,把盤子丟到機器中計算,還可以玩抽獎,每五個盤子可以換一次抽獎機會

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看樣子是沒中啦~~~

整體下來,並沒有特別吸引人的地方,就是迴轉壽司的水準

但是以一盤均一價100日圓來說,那真是佛心了!!而且還是無添加!!

 

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無添くら寿司(なんば元町店)

人均:1000 JPY

地址:大阪府大阪市浪速区敷津東1-8-23

營業時間:Mon-Fri:1100~2400;Sat-Sun:1020~2400

訂位電話:+81-6-4397-6102

網址:http://www.kura-corpo.co.jp/index.php

必殺技:才100日圓要什麼必殺技~~~


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