有錢的捧個錢場,沒錢的捧個人場,寶島李的愛碗亭FB讚一個!!

回到台灣,就想吃大碗又滿意的日本料理,李媽媽逮到機會就說想吃士東市場的阿吉師,問寶島李口袋夠不夠深

寶島李裝傻,唱道:"你問~我口~袋深不深?我口袋剩幾分?"

接著又唱道:"我聽得人家說(說什麼)~~阿吉師~~負評多~~",總之這次是把李媽媽呼攏過去了

突然想起Peter之前介紹的西湖小立吞,是Peter的愛店,於是寶島李便想到從三重殺去西湖

不過,本來只想找一下地址,結果網上搜了一下,卻看到說西湖小立吞到這家店已經歇業了

再細看,原來是老闆心肌梗塞,年紀輕輕就過世了

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這時李媽媽又機會教育了一番,說:"你看看你那肚子!!"

李太太也逮到機會,落井下石,說:"對啊~媽~你說說他!你好好說說他!我說都沒用!!"

嘖嘖~~~良好的婆媳關係,有賴於在外部建立一個共同的敵人啊!!

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現在的鮮食屋是西湖小立吞的師傅出來開的,Peter說,就開在西湖市場附近

不過,因為商標法的關係,不能繼續用西湖小立吞的名號經營,所以另立鮮食屋旗號

這個理由乍聽起來合理,但是又感覺不太對,不過那不是這次的重點

寶島李抵達的時候,外面已經排滿了人,排隊的時候,鮮食屋服務的媽媽就會先過來幫點餐,讓你先付錢

 

味噌魚湯

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看網上的推薦,寶島李本來想點一份一千元的握壽司,三人一起吃

不過寶島李看了菜單,大部分都是玄武會有的材料,沒有甚麼特殊的新鮮食材

再加上寶島李偷瞄了板前一眼,看櫃子裡的食材的光澤黯淡,讓寶島李有點不安心,便改從比較平價的海鮮飯入手

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入座後(其實是立吞,沒有椅子的),馬上端上一碗味噌魚湯

味噌湯鮮美,味鮮不膩,調味適中,非常有水準

而且大塊魚肉讓人吃到滿意,大碗魚湯也讓人喝得笑呵呵

不騙你,真的超大碗!!!

喝了都有八分飽了

 

隱藏版海鮮丼

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隱藏版海鮮飯不在菜單上,而且服務媽媽可能是經驗不夠

在寶島李點了兩個極海鮮丼跟一個豪華海鮮丼,還猶豫再三時,也不會提示

不過讓寶島李比較不開心的是,點了極海鮮丼後,寶島李突然想到網上提到菜單上沒有的隱藏版海鮮丼

寶島李跑去問服務媽媽,服務媽媽說有,單價580元,不過寶島李原本點的極海鮮丼已經做了,沒辦法改,只好作罷

然後神奇的事情來了,就在寶島李喝完湯以後,師傅問服務媽媽還有哪些沒做,其中就有寶島李這一桌的海鮮丼

於是寶島李便再次跑去問,正好師傅跟服務媽媽都在,師傅說要升級當然可以,寶島李才吃到這份隱藏版海鮮丼

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拿到海鮮丼,寶島李立刻拿起醬油淋上去,這是寶島李一直以來的吃法

不過寶島李看到網上有人在爭執應該把海鮮丼的生魚片拿出來蘸醬油?或是把醬油淋在飯上?

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寶島李看過日本人介紹,其實日本人也沒有一定的吃法,這兩種都可以

但如果你問寶島李,哪種吃法才正確,那當然是把醬油直接淋在飯上吃啊!

想分開吃的話,點生魚片跟一碗白飯就好了啊

隱藏版海鮮丼比較不一樣的是,有著鮪魚大肚,磯煮鮑魚,炙燒干貝,海膽

磯煮鮑魚帶有比較濃郁的醬燒味,甜味中透著鮑魚的甘苦味,味道相當不錯

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鮪魚大肚看雪花顏色非常漂亮,不過應該是沒解凍完成,居然還吃得到一些冰碴,口感也不嫩,而是硬梆梆的

炙燒干貝帶了點焦香,但是干貝本身卻沒有味道,而且口感軟嫩,沒有脆度,用的可能是熱帶海域的干貝

海膽味道甜美,飯是醋飯,讓人滿意

 

極海鮮丼

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極海鮮丼不一樣的是,有鮭魚卵,甜蝦,單價380元

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鮭魚卵應該是醃漬過,特別的甜美,非常好吃

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不過,生魚片跟甜蝦的味道都只剩口感,卻沒有魚或蝦本身該有的甜味,可能是反覆退冰的結果

 

豪華海鮮丼

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單價250元,名字雖然是豪華海鮮丼,但拿到手,也就是一般的海鮮丼,一點也沒有豪華的感覺,

有點像是看汽車型錄,豪華、尊爵、旗艦,怎麼好聽怎麼命名

其實說穿了,就是便宜、貴跟貴死人

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玉子燒非常的厚實而且偏硬,跟一般吃到軟彈水嫩的玉子燒差異極大

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然後有好大一坨蝦籽.............

不過最令寶島李啼笑皆非的是

薑片、海草、芥末等配菜,就佔了將近1/3弱

雖然說,食材的確對得起250元的價格啦~~~

但是這樣子的擺盤還真的有點...........

尤其啊~~~~

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這麼大的一坨薑片,是要我打包嗎!? 

吃完,寶島李問李太太的意見,李太太像是打開開關一樣,嘴巴裡的抱怨連珠炮般地就噴出來了!!

肉反覆退冰,沒味道

服務的媽媽應該是沒經驗,菜上桌的時候,沒用菜的正面對著客戶,還被師傅發現,被唸叨了幾句

而最誇張的還是與隔壁彩券行的木板牆,只刷了一次漆的木板牆,白色還透著木頭紋路

而木板跟木板之間,為了掩蓋接縫,抹上補土,一塊粉一抹白,臨時搭建的感覺特別強烈,有種"很急著開張"的感覺

這個.............

良好的夫妻關係,有賴於在外部建立一個共同的敵人啊!!

 

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鮮食屋

人均:350 NTD

地址:台北市內湖區內湖路一段285巷65弄6-1號

營業時間:Tue-Sun:1030–1500;1730–2000

訂位電話:+886-909-820-289

網址:https://www.facebook.com/bradytzeng/

必殺技:味噌魚湯


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留言列表 (1)

發表留言
  • UU
  • 第一次看到寫著悲傷的豪華海鮮丼,讓人食慾全無

    極海鮮丼的干貝怎麼了...看起來好像要掩飾什麼燒的好黑...

    隱藏版海鮮丼還是繼續藏著好了..

    好養如我,第一次可以講出這麼多不滿的地方也
  • 息怒息怒,感覺您的怨恨比我還深啊!!

    寶島李 於 2017/03/08 10:46 回覆

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