寶島李的愛碗亭

德式香腸番茄醬義大利麵 with 隔水加熱法

寶島李對微波加熱跟爐火加熱兩種吃法，都覺得有改進的空間。

於是剩下的好煮藝冷凍調理包，寶島李決定發揮在大宅門外窺探的研究精神，要研究出簡單又好吃的冷凍調理包調理方式 

今天在寶島李家廚房上映的料理東西軍是

德式香腸番茄醬義大利麵 with 隔水加熱法    PK    蒜香白酒蛤蜊義大利麵 with 電鍋加熱法

由於李媽媽沒時間跟寶島李瘋，所以今天的東西軍總舖師都是寶島李

德式香腸番茄醬義大利麵，水煮加熱，義大利麵煮熟倒出袋子後，呈現硬梆梆的狀態

鹹香味的德式香腸跟酸甜味的番茄醬很搭稱，非常有食欲的味道。

裝盤上桌 ，德式香腸番茄醬義大利麵，完成！！

蒜香白酒蛤蜊義大利麵 with 電鍋加熱法 

蒸好的義大利麵，外表看起來有點硬，但是其實已經熟了

淋上白酒蛤利醬～～

果然！！好煮藝的醬汁讓人放心，才淋上，逼人的醬汁香氣已經忍不住跟寶島李的味蕾打招呼了

調理包裡面有這麼多蛤蜊，還真是第一次見到！！

再放上薄荷葉裝盤，蒜香白酒蛤蜊義大利麵，完成！！

這幾次吃下來，醬汁很完美，但是老問題還是在，麵條怎麼吃都覺得彈性不足

再加上，冷凍調理包要這麼大費周章的去烹調，實在有違寶島李對這類冷凍調理包的基本要求。

簡單 跟 美味！

寶島李心想，既然金品的冷凍焗飯不經退冰，可以直接丟到微波爐８分鐘就上桌，好煮藝的冷凍義大利麵沒道理做不到。

香辣番茄嫩雞義大利麵 with 微波爐加熱法 

寶島李心一橫，把未退冰的料理包跟義大利麵包剪開，直接丟到盆中

比照金品的冷凍焗飯，微波爐時間設定８分鐘

香辣番茄嫩雞義大利麵，完成！！

如同亞歷山大.弗萊明Alexander Fleming的疏忽意外發明盤尼西林、３Ｍ的工程師史賓賽.席佛Spencer Silver意外發明 Post-it便條紙，牛頓Isaac Newton被掉下來的蘋果打出萬有引力。

寶島李誤打誤撞的發現..............

不用退冰，不用翻面，直接用微波爐微波８分鐘，是好煮藝義大利麵是最完美的烹調方式

完全符合寶島李對冷凍食品的要求 - 簡單 & 美味

麵條雖然還不是寶島李最愛的偏硬口感，但是麵條的嚼勁顯著的提升，甚至調理包中的花枝或雞塊都能保持口感的鮮嫩，

簡單的烹調方式搭配有著穩定水準的美味醬汁，讓好煮藝義大利麵變成最近晚上李太太的消夜首選。

建議好煮藝的老闆還是改一下說明書吧！！

洗碗的時候意外發現，自來水一沖，醬汁就立刻被洗淨，盤子回到光亮的狀態，連手指頭在盤子上摩擦都會發出＂滋滋＂的聲響

似乎一點油都沒有！！真是太神奇了！！

今夜、ご注文はどっち？

好煮藝義大利麵 @ 料理東西軍，今夜、ご注文はどっち？(上)

愛碗亭的最新文章

好煮藝義大利麵即食料理包

人均：85元

地址：台北縣新莊市福營路145巷28號1樓

訂購電話：(02)2908 0979

好煮藝網站：http://tw.myblog.yahoo.com/funnywii/

訂購網站：http://jao8892.uu2.org/funnywii/index.php?module=products&action=group