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窮則變,變則通,是亙古不變的法則

就在台灣的麥當勞要退出市場,經營權易手時

上海的麥當勞引進了自創漢堡命名為CYTCreate Your Taste),後來北京也跟進,在王府井店試營運

不過王府井,是北京著名的觀光景點,若以台北相比,大概類似士林夜市吧

本地人通常不去,去的多是外地觀光客,若非特地來吃自創漢堡,否則應該不會有特地前來吃麥當勞的觀光客吧

總之,在這樣的地方,麥當勞居然開了一家這麼實驗性質的自創漢堡,還挺出人意外的!!

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像寶島李本來也不知道,但就是因為聽說北京有麥當勞新型態的自創漢堡,才循線找過來的

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王府井店雖然是自創漢堡實驗店,但是也賣一般的麥當勞漢堡

特別的地方在於,一旁的開放櫃檯內,擺放許多一般麥當勞漢堡不會有的食材

比如醃辣椒、鳳梨、酪梨醬、烤肉醬等等

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寶島李吃了這種麥當勞自創漢堡,當然要跟愛吃漢堡的乾爹乾媽現寶一下

不過乾媽說,美國早就有這種自創漢堡了

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可是乾媽啊~~~

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美國的自創漢堡,甘系電腦選A嗎(電腦也會選土豆漢堡喔)

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北京的麥當勞自創漢堡,是在電腦觸屏上面點選

只要系統有,想加什麼就加什麼,想加多少加多少

理論上,自創一個夾著10片牛肉漢堡肉的宇宙無敵屌炸天巨無霸堡,也是可以的(吃完可能嘴都歪了)

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不僅作法隨你定,還有許多莫名其妙的食材可選

比如,你可以選兩片蔬菜替換麵包夾漢堡肉呦!!什麼鬼!!!)

又或是可以加選鳳梨或培根,又或是加上不同種類的起司跟不同種類的沙拉醬

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理掐~~

乾媽呀~~~

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美國的自創漢堡,甘系用手機仔付款嗎!?

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跟一般漢堡不一樣,自創漢堡不是自己去領取的,而是由麥當勞的服務生,通過定位裝置鎖定位置送餐的

更讓寶島李訝異的是,這個定位系統也太精確了,兩層樓的麥當勞,居然也能找得到!!

不過的確是等得有點小久,如果一般漢堡1分鐘可取餐,自創漢堡大概要花10分鐘才拿到手

不知道時間是花在製作?還是花在找客人?XD

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寶島李點了兩個自創漢堡,加上一些飲料,價格立刻從人均30RMB上漲到了65RMB

價錢翻了一倍還不止!!

鬍鬚張看到沒!!漲價是有技巧的!!雖說寶島李認為一家餐廳的價格,該漲就漲,客人愛吃不吃

但如果老闆真這麼在乎,就應該想想聰明的辦法漲價,不要老是打悲情牌

比如麥當勞的自創漢堡就是一種漲價方式啊~~~還漲了一倍有餘

再不然也可以像星巴克啊

先出個大中小杯,然後推出特大杯,同時停止供應小杯,這樣菜單上最小杯的價格不就漲上去了嘛!!動動腦筋嘛!!

記住喔!!明明是最小碗的魯肉飯,也記得要叫它中碗啊!!

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上桌的自創漢堡,用現在很流行的木砧板盛放

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據說,這個木砧板經常被客人偷走

不過,寶島李親自看了看這個木砧板,說是木頭,質感卻像是塑膠

而且!!你看過哪種木頭做出來的砧板,紋路都長一樣的嗎??

這樣子的砧板,還要偷,我們就別追究了,可能家裡真的很缺吧!!

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一反過去的紅色番茄醬包,自創漢堡的番茄醬包是黑色的

這正是應了那句老話,紅美黑大方啊!!

看起來就覺得價錢可以開高一點的樣子,而且掉在地上被踩過,也不會被發現!!

李太太這時接話說:”對啊,紅美黑大方,所以我都愛穿黑色!”

寶島李一聽就驚了,看著李太太自滿的樣子的,不禁暗想

剛剛李太太的意思是

1.她價錢可以開高一點?

2.她在地上被踩過?

 

熱烤黃油奶香甜麵包+辛辣芥末醬+墨西哥風味辣椒圈+新鮮羅馬脆生菜+黃金菠蘿圈+黃切達起士+現煎厚牛肉餅

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李太太自創漢堡!!

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熱烤經典歐式麵包+牛油果泥+辛辣芥末醬+新鮮羅馬脆生菜+新鮮番茄片+美式脆培根+香煎洋蔥+瑪芝里拉起士條+現煎厚牛肉餅

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寶島李自創漢堡!!

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至於味道.......果然還是不行的,但是搭配墨西哥辣椒圈,倒是很特別

唉~~~

寶島李還以為會有不同的體驗呢!!結果不就是”一般的麥當勞,不一般的價格嘛!!”

寶島李居然以為麥當勞自創漢堡吃起來就不像麥當勞,會像發福廚房

寶島李真是太天真了!!

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李太太嫌難吃,然後一邊吃一邊數落著寶島李太天真

”好好的一顆咖喱魚丸,讓你做得是既沒有魚味又沒有咖喱味,失敗!”

”蘿蔔沒挑過,筋太多,失敗!”

”豬皮煮得太爛,沒咬頭,失敗!”

”豬血又爛稀稀的,一夾就散,失敗中的失敗!”

”最慘的就是大腸了,裡面根本沒洗乾淨,還有一坨屎,你有沒有搞錯!”

這時寶島李想起景仰的食神--蘇東坡先生,於是便跟李太太說起了東坡先生的故事

寶島李:”有一年,東坡先生和學生黃庭堅先後被貶到南方去,兩個人在梧州、籐州交界處(廣西)相遇

兩人在路邊買了湯餅(麵)一起吃,但是湯餅太難吃了,於是黃庭堅放下筷子,嘆起氣來,反觀蘇東坡卻已經把湯餅吃個精光

這時蘇東坡站起來,淡淡地對黃庭堅說:

「九三郎,爾尚欲咀嚼耶?」(黃庭堅那年27歲,九三二十七,故稱九三郎)

李太太問:”什麼意思?”

嗯~~~按照今天的說法,我想應該可以翻成~~~

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李太太!!吃屎的時候,別嚼啊!!

 

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麥當勞自創漢堡(新王府井店)

人均:65 RMB

地址:北京市王府井大街200號工美大廈1-2樓

訂位電話:+8610-65120499

營業時間:0000-2400

必殺技:自創漢堡


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