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寶島李幫李媽媽的同事帶北京同仁堂的安宮牛黃丸回台灣,據說治療有奇效

然而一顆安宮牛黃丸要價560人民幣!!真是嚇死人的天價,而且一次就買了10顆!!

寶島李不免咋舌的嚇道:”嚇死人!!10顆安宮牛黃丸居然要2萬8千台幣!!”

這時李媽媽說:”人家孝順啊!!要是你媽媽得病,你會花2萬8千台幣買10顆安宮牛黃丸嗎!?”

嘖嘖嘖嘖~~~

這是什麼問題啊!?你想吃宮虎神丸都給你吃啊!!(那是啥?)

但是弦外之音,寶島李也明白了,於是寶島李趕緊安排一個”三不五時愛要及時”的早午餐!!

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這個”三不五時愛要及時”的早午餐,就是Lawry's Prime Rib 勞瑞斯餐廳

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Lawry's Prime Rib 勞瑞斯餐廳1938年成立,2002年來到台北

早期Lawry's Prime Rib 勞瑞斯餐廳在京華城樓上

從那刻起,寶島李就經常跟李太太說:”總有一天帶你去吃Lawry's

寶島李跟李太太已經肖想很久,但是因為有某種邪惡的強力結界,讓我們進不去(學名為么壽貴結界)

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本餐廳保留拒絕對任何人提供餐飲服務的權利!!

爽!!我喜歡這樣的餐廳!!

哪怕我曾被這樣的餐廳趕出去,我也尊敬他!!

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據Lawry's餐廳的官網說,Lawry's餐廳於1938年成立於美國比佛利山莊,至今已有七十餘年

由勞倫斯‧法蘭克(Lawrence L. Frank) 和華特‧肯培(Walter Van de Kamp) 兩位創始人所創,目前已是第三代接棒經營

Lawry's餐廳有許多創舉,包括桌邊調製的沙拉、價值百萬的銀餐車、桌邊現切的牛肋排,超值附餐如烤馬鈴薯、香濃菠菜泥、奶油香甜玉米粒以及奶香青豆等

除此之外,勞倫斯為了搭配肋排,還創造出勞瑞斯獨家調味鹽-Lawry's調味鹽(Lawry's Seasoned Salt),並以Lawry's為品牌,銷售世界各國

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走進勞瑞斯,是非常古典的英式裝潢

穿著英式家僕裝扮的服務人員穿梭其中

而且女服務生都是英式女僕短裙裝

而且女服務生都是英式女僕短裙裝

而且女服務生都是英式女僕短裙裝

咳~~~~我這麼吃驚是因為好像來到某部謎片《唐頓莊園》裡面啦

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看到這麼多穿著英式女僕短裙裝的女服務生,李太太不禁嘆了口氣

寶島李以為李太太是覺得這樣太物化女性,而正準備教訓寶島李”看看你們這些臭男人”之類的

結果沒想到

李太太一開口居然說的是......

李太太:”他們怎麼能讓女侍服侍用餐呢?太沒規矩了!”

寶島李:”李太太,你是《唐頓莊園》看太多,Mr. Carson上身吼~~~”

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台北的Lawry's雖然不像北京的莫斯科餐廳是真古蹟,有著濃濃的歷史氛圍

但在新穎的信義計劃區,精心打造出復古奢華的貴族氣氛,也算夠誠意了!!

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Lawry's Prime Rib 勞瑞斯餐廳,最著名的,自然是他們的肋排

據官網說,Lawry's Prime Rib 勞瑞斯餐廳所用的肉,來自美國科羅拉多州,通過"CERTIFIED HUMANE RAISED & HANDLED"認證的白楊嶺(ASPEN RIDGE NATURE BEEF)安格斯自然穀飼牛

保證其牧場的牛在生長過程100%穀物飼養,無添加任何動物性飼料、補充激素、生長促進劑及抗生素,也保證其宰殺過程經由美國HFAC(Humane Farm Animal Care,人道畜牧及動物飼養組織)認可

恩~~~

感覺吃起來比較我佛慈悲一點

而其著名的牛肋排,則是產量僅佔美國牛肉品市場2%的頂級牛肋排(Prime Rib),並按照Lawry's 餐廳的SOP,其牛肉還要再經過28天的熟成(Aging)讓肉更鮮嫩

聽起來很搞剛,但是我洗番~~

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我們四人點了假日早午餐跟主廚經典套餐,然後混在一起吃

因為牛排都是同樣部位,只是份量大小不同,所以我們一共點了兩個牛排,一個10oz,一個16oz

另外想試試看除了牛排以外的味道,因此又幫李太太點了一個羊菲力

雖然只有三份主菜,但是16oz的超大份牛排也夠兩人吃了!!

至少我是這樣想的啦~~~

然後~~~我一不小心發現,這個想法,讓自己闖下大禍!!!

 

斐濟礦泉水

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一杯90元的礦泉水!!可以無限續啦~~~

李媽媽說:”我們要多喝一點!!We can use these a little more

寶島李:”李媽媽!你為什麼要說英文啊!?”

李妹妹:”李媽媽!你為什麼要說英文啊!?”

李太太:”......”,李太太一邊微笑,一邊在桌子底下飛快地Line寶島李:”媽媽為什麼要說英文啊!?”

 

各式烘烤麵包

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有可頌跟各式麵包,不過~~~~

閉著眼睛吃起來,就跟路口麵包店阿財他們家做的差不了多少

並沒有很優

 

水蜜桃氣泡酒

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真的有水蜜桃的香氣

說還有柳橙汁,但是我們並沒有要

 

勞瑞斯冰旋翡翠沙拉

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勞瑞斯的的官網說

”勞瑞斯著名的冰旋翡翠沙拉秀是揭開這場頂級饗宴的第一波高潮

您的專屬桌邊服務人員推著沙拉車至桌邊,沙拉缽底下盛放著碎冰,如此則可以保持沙拉的冰度進而維持它的青脆度

不同於其他西餐在餐前提供濃湯,勞瑞斯餐所提供的冰旋翡翠沙拉,除了希望客人能有絕妙的視覺享受之外,也能在用完沙拉後依然保持味覺的敏銳度,進而能真正品嚐到頂級牛肋排最原始的美味。

服務人員輕轉著沙拉缽,優雅的墊起腳來並舉起手將勞瑞斯獨家的葡萄酒沙拉醬淋至旋轉的沙拉缽裡,巧妙的將青脆的沙拉與酸甜的沙拉醬均勻的融合在一起

緊接著以精緻的銀盤為您呈上沙拉專用的冰叉,當您手拿著冰叉,入口品嚐到的是從製作到呈盤一樣冰度的冰旋翡翠沙拉

每一口,都充滿了鮮脆獨特的好滋味,每一口,都代表著勞瑞斯對餐點品質的堅持與用心。”

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寶島李說:

”服務生很搞剛的在桌邊調製沙拉,讓我想起了Bellissimo(據說已停業)桌邊服務沙拉然而味道上,則有天壤之別

勞瑞斯桌邊服務的冰旋翡翠沙拉,連生菜都吃不出新鮮甜味,反而有種夜市裡牛魔王牛排的附餐沙拉的感覺

(嘿~這樣一想,牛魔王的沙拉真是棒棒的)

Bellissimo的桌邊服務沙拉,有清甜,有醬汁的用心,才真正的對得起沙拉二字!!

兩者差得真不是差一級兩級,而是南極跟北極

很難想像一家這麼高檔的餐廳,沙拉可以這麼不頂金”

 

主廚創意湯品--洋蔥湯

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洋蔥湯很清淡,味道不痛不癢

 

帕瑪火腿舒肥蛋

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帕瑪火腿口感很厚實,味道很好!!

但是半熟的溫泉蛋有點不知所云,不知道為什麼要這樣搭配

 

勞瑞斯獨創牛肉泡麵湯(另外加價100元)

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再說到這個獨創牛肉泡麵湯

所謂的麵,其是馬鈴薯刨下來的絲,再去油炸

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然後再淋上牛肉湯

阿姆溝啊~~~

這個牛肉湯......味道也太清了吧!!!

吃起來有點讓人不明白為什麼這樣的前菜需要加價100元??

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不過平心而論,牛肉湯味道雖然清淡,但的確是貨真價實

只是整體上,作為一道菜,實在不甚美味

更別提還要加價100元!!

這樣的東西到底為什麼要加價100元啊!?

 

銀色手工打造餐車 Art Deco Silver Cart

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這就是傳說中的百萬銀餐車!!

因為2002年台北店開幕時,一共進口了5輛銀餐車,當時每輛造價高達3萬美金,換算台幣當真是百萬銀餐車!!

銀餐車是Lawry's 餐廳的特色之一,記得當初台北Lawry's 的葉配文,便是主打銀餐車

從過去到現在,店內的牛肋排都是用這種手工銀餐車推到桌邊服務的,只是過去燒炭保溫,現在則用電加熱 

據Lawry's官網介紹,在1930年代,銀餐車是手工打造的,當時一台銀餐車的造價約當一輛凱迪拉克,當時打造了兩輛,足足佔了餐廳成本的10%

不過這輛阿公級的銀餐車,至今已有72年歷史,而且還整台好好的仍在服役中!!

平攤這72年的成本,一年還不到一部筆記型電腦的錢啊!!

怎麼這麼划算!!現在撥打電話訂購,再送英式女僕短裙裝一件

(為什麼我一直忘不了英式女僕短裙裝啊!?)

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銀餐車的廂門打開,寶島李都驚了!!

餐車打開,裡面有整塊牛肉!有馬鈴薯泥!有肉汁醬!有玉米、青豆、菠菜泥!

這台百萬銀餐車簡直就是輛快餐車!!

直接推到路邊,就能做生意了!!

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只見我們的廚師,把肉一塊快的片下來,然後打上馬鈴薯泥、肉汁、配菜等等

然後就上桌了~~~

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點餐前,可以要求熟度

不過寶島李並沒有細究,這樣整塊切片,要怎麼調整熟度

總之,我們的三分熟肋眼牛排來了!!

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特別的是,吃牛排還可以選刀子!!

不過,並不像楊過面前的利劍、重劍、木劍

寶島李面前的刀子.....

啊不都同款嘛!!

 

金百帝厚牛肋排--16oz

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這是寶島李跟李媽媽的金百帝16oz厚牛肋排

超大的!!!

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超大!!!超大!!!

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超大!!!超大!!!超大!!!

誇張的說,從和平號太空站都能看到這塊金百帝16oz厚牛肋排啦!!!

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口感真是讓人亂感動的!!!

3分熟的肋眼,顏色火紅粉嫩

紅肉的口感又嫩又脆,真的讓人驚訝!!怎麼會有這樣的口感!!

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如果跟粗俇的、牛仔的美式戰斧牛排相比

Lawry's就是文雅的、英國紳士的英式牛排!!

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而外圍較熟的部分,則類似滷牛腱的口感,好嫩好好吃!!

好棒啊~~~

 

鮮奶油/辣根醬

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吃的時候,可以加一點奶油搭配

雖然李太太覺得牛排還是單純的灑點鹽,就很好吃,但是寶島李倒是覺得這樣搭,挺淡雅滋潤的!!

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也或者可以加點勞瑞斯獨創鮮奶油辣根醬,也挺特別的

不過寶島李原本以為,這是有芥末味的奶油,結果原來就是純粹的辣根醬,結果加得太多,嗆得寶島李直冒鼻水!

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當然最好的吃法,還是灑點鹽就好吃

但是勞瑞斯提供的鹽是細鹽,就只有鹹味,不像海鹽,還會回甘,也是比較可惜的地方!!

可是啊~~~

這些都不要緊!!勞瑞斯的牛排真是好棒!!

寶島李:”李媽媽,請問還行嗎?”

李媽媽:”Well, I think the steak is pretty good!” 

寶島李:”李媽媽!你為什麼要說英文啊!?”

李妹妹:”李媽媽!你為什麼要說英文啊!?”

李太太:”......”,李太太一邊微笑,一邊在桌子底下飛快地Line寶島李:”媽媽為什麼要說英文啊!?”

 

香濃菠菜泥/奶油香甜玉米粒/奶香青豆

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香濃菠菜泥,帶點苦味,但是有菠菜香,很好吃

奶油香甜玉米粒,甜味很足,很好吃!令人愛不釋口

奶香青豆,稍微沒個性的配菜,不過還是很好吃啦

 

鮮調馬鈴薯泥

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馬鈴薯泥很滑順,滑順到李媽媽問寶島李:”It's smash or powder?”

寶島李:”這麼大的飯店,怎麼會用馬鈴薯粉啦!”

而且寶島李還吃得到馬鈴薯塊,應該不是馬鈴薯粉啦~~~

而且啊~~~

寶島李:”李媽媽!你為什麼要說英文啊!?”

李妹妹:”李媽媽!你為什麼要說英文啊!?”

李太太:”......”,李太太一邊微笑,一邊在桌子底下飛快地Line寶島李:”媽媽為什麼要說英文啊!?”

 

英式約克夏布丁餅

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這是我第一次吃約克夏布丁

吃起來有點像北京油餅,李妹妹說像蛋餅,總之就是比較薄,但是還頗有咬勁的麵餅

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我一直以為約克夏布丁應該是比較軟嫩的(因為~~~它不是叫布丁嗎?)

結果,居然是這麼薄又有咬勁,有點出乎我的意料之外

在沒有比較之下,其實還不錯啦

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但是這麼硬的餅,蘸不了什麼肉汁,跟牛排並不是很搭

 

勞瑞斯暢銷經典牛肋排--10oz

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李妹妹點的勞瑞斯暢銷經典牛肋排,重10oz

問了服務生,跟其他牛肋排比起來,都是同樣的部份,只差在份量!!

 

舒肥軟嫩羊菲力佐羊肉漢堡排

點菜的時候,因為牛排都是同樣部位,只是份量大小不同

加上已經點了兩份牛排,所以李太太點的(其實是寶島李幫李太太點的)是羊菲力佐羊肉漢堡排

結果啊~~~

上桌的時候,大家都傻眼了!!

這份2,100元的舒肥軟嫩羊菲力佐羊肉漢堡排!!!!就只有這樣呦!!

這份2,100元的舒肥軟嫩羊菲力佐羊肉漢堡排!!!!就只有這樣呦!!

這份2,100元的舒肥軟嫩羊菲力佐羊肉漢堡排!!!!就只有這樣呦!!

你也沒有看錯,會出現三次,並不是因為網路累格

客官會看到放了三次圖片是因為~~~~

寶島李真的跟服務生確認了三次

這份2,100元的舒肥軟嫩羊菲力佐羊肉漢堡排!!!!就只有這樣呦!!

會再端出來其他東西了啊!!!

問題是~~~

中間空那麼大的空間是要怎樣啊!!!

停直升機嗎!?

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第一口,羊菲力很嫩

第二口,羊菲力很嫩

第三口,羊菲力很嫩

第四口,羊菲力很嫩

第五口,羊菲力很嫩

第六口,羊菲力很嫩

第七口.....

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喔~~不好意思,這份2,100元的舒肥軟嫩羊菲力佐羊肉漢堡排,六口就吃完了!!

六口就吃完了!!

口就吃完了!!

就吃完了!!

吃完了!!

完了!!

了!!

!!

(空谷回音)~~~

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好啦,別鬧了啦!!可以把羊排端上桌了嗎!?

真的,不要鬧了啦!!可以把羊排端上桌了嗎!?

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羊肉漢堡排口感鮮嫩,而且汁水足,水準很高!!

而且沒有羊的羶味,甚至李太太還一直好奇,這到底是羊肉還是牛肉!!

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寶島李看到李太太肖想了14年的Lawry's,居然六口就吃完,表情有點不對勁

不對勁的還不只是表情,寶島李感到李太太身上有股洪荒之力,從丹田急速膨脹,戰鬥力飆升,大有小宇宙爆發之勢

寶島李一看就知道,要是不用牛排餵飽李太太,回家就有得受了!!(已婚男人的智慧再度多得從天靈蓋滿溢)

寶島李為避免傷及無辜,趕緊將盤中的16oz肋排分給李媽媽跟李太太

李媽媽還算安份,但是李太太則是一邊看著空蕩蕩的盤子,又不斷回頭望著服務生,希望把剩下的”羊排”端上來,好填滿盤中...

以及心中那一大塊空缺!!

唉~~心好累

 

美式咖啡

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李媽媽說咖啡不錯呦

當然,這句話是經過翻譯的

李媽媽的原話是:”Not bad”

寶島李:”李媽媽!你為什麼要說英文啊!?”

李妹妹:”李媽媽!你為什麼要說英文啊!?”

李太太:”......”,李太太一邊微笑,一邊在桌子底下飛快地Line寶島李:”媽媽為什麼要說英文啊!?”

 

拿鐵

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...............

好不好喝,看臉就知

所以,我想大家應該看出什麼了吧XD

 

藍莓塔

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藍莓塔.....

但是上面明明就是覆盆子啊!!

 

鹹蛋黃起司蛋糕

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鹹蛋黃起司蛋糕的鹹蛋黃味道調配得很得宜,鹹甜鹹甜,很好吃

但是起司的部份,有點鬆,不夠綿滑

倒是非常可惜!

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這一頓總共花了10,370元

寶島李吃完都有點輕飄飄,三魂掉了七魄,對,就是負四(赴死)的感覺!

然而,真的只有主角牛排值這個價錢,其他部分就只有夜市水準!!

整頓飯吃下來,大概就只有惦惦吃三碗公的李妹妹最開心,一個人獨享10oz牛排

唉~~~~這杯水,讓我想起那杯著名的”心痛的感覺”啊!!

官網說,Lawry's The Prime Rib 不再只提供招牌牛肋排,另外也提供鮮魚及波士頓活龍蝦等等 

但是,如果有人跟寶島李一樣想來嘗試看看

真心建議只點牛排就好了!!(而且不要套餐)

而且啊~~~

千萬不要點舒肥軟嫩羊菲力佐羊肉漢堡排!!

千萬不要點舒肥軟嫩羊菲力佐羊肉漢堡排!!

千萬不要點舒肥軟嫩羊菲力佐羊肉漢堡排!!

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走出門口,寶島李問李媽媽:”It's good to eat?”

李媽媽:”你幹嘛講英文??”

吼!!!出了Lawry's ,連開口說英文的病也好了!!

李媽媽:”咳~一人2,500元,這麼貴!還不如去吃士東市場阿吉師勒!?”

從李太太的眼神也看出了落寞

寶島李請一次客,被2個人嫌,唯一沒說話的是李妹妹

為什麼呢??

因為她一個人獨吞10oz的牛肋排啊!!怕一張口,那牛肋排的味道被我們聞到啊!!

請了客,還被人涮!!突然有種被人強姦了還被嫌鬆的感覺

3個月後的一天,記恨的李太太突然對寶島李說:

”你知道嗎?我等了14年,結果6口就把那個羊排吃完,我的心好痛啊!!”

寶島李一聽,只能微微一笑,轉頭3秒掉淚:

心事那沒講出來 有誰人會知

有時陣想要訴出 滿腹的悲哀

踏入勞瑞斯 是阮不應該

如今想反悔 誰人肯諒解

心愛你那有瞭解 請你著忍耐

男性不是沒目屎 只是不敢流出來

 

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Lawry's Prime Rib 勞瑞斯餐廳

人均: 2,500 NTD

地址:台北市信義區松仁路105號B1(克緹國際大樓)

營業時間:

午餐:Mon-Fri:1130-1430;Sat-Sun:1100-1500

晚餐:Sun-Thu:1730-2200;例假日前夕1730-2300

訂位電話:+886-2-27298555

網址http://www.lawrys.com.tw/

必殺技:牛肋排、英式女僕短裙裝的女服務生


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