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回到台灣,跟過去的同事出來吃吃喝喝

由於每次都有10多人,能一張圍桌吃飯的中餐廳,當然是首選

再者,因為同事都是神經病(我也是!可以了吧~),最好地方不要太假掰,可以吵吵鬧鬧也沒關係

然後東西還要好吃,不然神經病們嘴都很叼,說話又毒,一不小心還會被踹!!(我沒有特定指某人)

正當寶島李煩惱要吃什麼的時候

好吃到人人念念不忘的,滿意又大碗的福原樓,如同英雄現身一般,自帶BGM的出現在我的面前

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同事還是老面孔,當然也有第二代新成員

不過你確定讓她來參加神經病的聚會,對幼教好嗎!?

 

小菜-醃文蛤

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寶島李已經好久沒見到醃文蛤了

這是寶島李小時候,出去吃館子時,最最最平常的涼菜!!

但是不知道為什麼,突然一下子都沒人做了!?

今天總算又看到

醃文蛤味道鹹鹹甜甜的,蛤肉飽滿,好好吃!!而且不腥!!

為什麼寶島李特別強調不腥呢

因為寶島李以前還自己在家裡做過一次,結果為了追求蛤肉的飽滿,沒把蛤肉燙熟,做出來腥得不得了!!XD

好噁心~~~~

 

福原樓蔥油餅

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一份蔥油餅有兩張,但是我實在想這蔥油餅想得太厲害了,我一人就想來兩份啊!!!!

嘖嘖嘖嘖~~~~福原樓的蔥油餅就是福原樓的蔥油餅!!!無懈可擊啊!!!

麵皮酥脆,口感扎實,麵香十足~~

內層的每一圈都是滿滿滿滿滿滿的蔥,每一口都是鮮美的蔥汁啊!!!

雖然少了點,但是~~~滿足啊!!

好!!好!!太好了!!!就跟我每一次在夢中回味的一樣好吃啊!!

 

牛肉捲餅

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寶島李之前念書的時候,中原夜市上有家賣牛肉捲餅的,味道特別好

過去,寶島李總會買了蒜蓉雞排,再買個牛肉捲餅當宵夜(有時候還會買路口的蔥燒包)

那家牛肉捲餅的味道真是一流

李太太吃起牛肉捲餅,就又提到以前學生時代的牛肉捲餅店了,然後轉頭跟寶島李不屑的說:”沒有中原那家好!”

寶島李對李太太微微一笑,什麼話也不說

身為一個有智慧的已婚男子,要分辨什麼時候該給你關懷,什麼時候我又應該走開!!

總之,牛肉捲餅的口感略乾,但是味道不差,但若是跟招牌的蔥油餅相比,則又差了一大截

如果不是特別的對牛肉捲餅有著執著的偏好

還是點蔥油餅就好了!!

  

酸菜白肉鍋

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福原樓的酸菜白肉鍋雖然比不上台電勵進、長白那些知名的酸菜白肉鍋專賣店,但是~~~

有三點蟹耶!!!!

哪家酸菜白肉鍋裡面放三點蟹的!!!!

湯頭就放在一旁,隨時補充~~

恩恩~~~讚啊!!!尤其炸丸子真的蠻好吃的!!

  

臭豆腐牛腩

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招牌的臭豆腐牛腩,帶點辣味~~

超下飯!!!!

附帶一提,福原樓的菜都好下飯的!!!

想減肥的千萬別來,別怪寶島李沒提醒啊

 

福原豆腐

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福原豆腐外皮是微煎過的豆腐外衣,吹彈可破,挑開外皮,裡面是超級鮮嫩的豆腐

配上溫潤爽滑的芡汁,最下飯了

好好吃啊

 

韭菜皮蛋酥

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韭菜香~~皮蛋Q~~

融合韭菜香脆跟皮蛋Q,略帶鬆軟又夾雜著皮蛋與韭菜的獨特風味口感,最適合大口大口的扒飯了

下飯還是要靠這味老韭菜皮蛋酥

 

鹽焗雞

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鮮嫩軟Q的雞肉,恰到好處的鹹味,還帶著淡淡酒香

同樣也是好好吃

 

涼拌羊肚絲

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羊肚絲軟嫩Q彈,略帶清新氣息的青蔥,配上爽脆彈牙的肚絲,也是福原樓的招牌菜

咬起來超順口的!!

 

鹹蛋茭白筍

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上次吃的是鹹蛋冬筍,這次吃的是鹹蛋茭白筍

鹹鹹香香,又有茭白筍的清爽脆甜

味道還是好棒!!

  

蒜泥白肉

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地道的川菜,但是我想在這福原樓,出現牛排也都不奇怪吧

而且最不奇怪的是,哪怕是什麼地方的料理,味道都好好吃啊!!

 

紅椒絲炒干絲

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同樣是川菜,出現在北方小館,但是味道還是好好吃啊!!

 

炒海瓜子

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甘甜!!北方小館的海鮮做得真好啊!!

 

蒜炒半海水台灣鯛

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半海水台灣鯛是上次來吃福原樓時吃到的好東西

最近因為霸王寒流,據說南部許多地方都遭到寒害,受害者也包含了台灣鯛

不過一開始,只知道虱目魚受害慘重,台灣鯛則是過陣子才浮出來,都過了四五天,市場才知道台灣鯛死一堆

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半海水台灣鯛外表炸得焦脆,但是仍保有纖細柔嫩的肉感,鹹甜味的醬汁,超好吃

而且啊~~~一尾才只要650元!!

佛心!快拜!

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不過寶島李吃的時候,應該是因為受到寒害死掉的台灣鯛還沉在水裡,還不知道死傷慘重

不然一尾怎麼可能才650!!

 

炒高麗菜

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我也是很注重飲食均衡低~~

 

炸元宵

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甜點炸元宵~~~

對寶島李來說,來福原樓是為了這個炸元宵,一點也不為過!!!

恰到好處的甜味,熱呼呼的吃最過癮啊~~

喔~~這真是太棒了!!!

 

福原樓蔥油餅

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怎麼又來一盤蔥油餅??

因為太好吃了!!必須再打包一份回家啊!!


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福原樓北方小館

人均: 350元

地址:台北市八德路四段210號之一

訂位電話: +886-2-27601511 ,+886-2-27612268

營業時間: 午間11:00-14:00;晚間17:00-21:00

必殺技: 蔥油餅、臭豆腐牛腩福原豆腐、鹽焗雞、韭菜皮蛋酥、炒海瓜子、酸菜白肉鍋、炸元宵、半海水台灣鯛


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寶島李 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Jackie
  • 世界第一的蔥油餅
  • 我也是這樣認為
    超好吃!!!

    寶島李 於 2016/05/05 12:00 回覆