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鬍子餐酒用餐限時,所以即使寶島李不想動,也只能挪動屁股,另找他處

更何況,”欠腳”的Monica早已神機妙算的訂了不遠處的敲敲咖啡,繼續續攤(搖羽扇)

久沒回台灣,好些街道也有點陌生了,對這第一次聽聞的敲敲咖啡本有點不知所以

但敲敲咖啡似乎是一家製作蛋糕的名店,不管你要捏一個長得像外太空,或是行天宮的蛋糕,他們家都做得出來

網路上還頗有名氣!!

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不過一進門,才發現店面非常非常小,非常非常的擁擠

這裡不單只是一家咖啡廳,還兼賣餐點

人與人之間的交談聲在比客廳大不了多少的空間中碰撞

出入要側著身子,不然會卡到桌椅

不知怎麼地~~~

寶島李真的有種回到家的感覺(咦?)

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寶島李在入口的等候區的座位等了一會兒

趁著無聊打發時間,來看了一下蛋糕櫃中的蛋糕

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閃閃發光的磅蛋糕!!!

等等一定要點這個!!!

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敲敲咖啡最大特色就是店內有好多裝飾品,好少女心啊!

不過,老闆啊~~~

在已經很擁擠的空間裡,又擺上這麼多裝飾品,是不是有點擠啊~~

 

果汁                美式淡咖啡

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蜂蜜生薑檸檬茶           敲敲特調黃檸檬冰沙

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蜂蜜生薑檸檬茶寶島李喝到的是檸檬的酸,但是李太太喝到的卻是薑汁的辣,無論如何,味道都有點不協調

然而真正令人喜愛的,卻是這名字叫黃檸檬的綠色冰沙,酸爽冰涼,讓所有人都眼前一亮!!

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我們點的甜點上來了

老闆用了很特別的盤子盛上來~~

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喔~~對啊!那天是寶島李跟IRIS的生日~~

MONICA特別請老闆幫寶島李跟IRIS"濕背秀"一下

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前面說過,敲敲咖啡真的超少女心的,店內好多裝飾品,連放蛋糕的盤子也是

 

檸檬塔

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據說敲敲的塔很有名,今天可以來試試看

我們4人點了3個甜點,看起來空間算得剛剛好

不知道當初要是點了4個甜點,又會是怎麼樣的擺放方式

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檸檬塔上的砂糖,被噴槍燒得焦糖化,看起來食慾一下子就出來了

噴槍果然是家居必備啊!!

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本以為塔類會還是會帶些實體的口感,但是劃開後卻像熔岩巧克力,流洩了一盤子的卡士達醬

而且卡士達醬有點太甜,失去檸檬塔的檸檬酸味,有點可惜

 

焦糖香蕉塔

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香蕉被烤出焦糖,但可惜的是香蕉塔的香蕉是生的(這不是廢話嗎?)

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我指的是香蕉塔整體的口感偏軟,而香蕉塔的香蕉,卻沒經過加熱軟化

香蕉直接生切擺上,硬與軟的口感衝突太大,略微扣分

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同樣的,塔的內餡也太軟,整個香蕉塔就像個大水箱,餅皮包著裡面的卡士達醬,少了些實際的口感

而且味道也太甜,總的來說我是不太喜歡的

 

法式鄉村溫熱蘋果蛋糕佐白蘭地奶油醬汁

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前面兩個甜點雖然毀譽參半

不過,接下來這個磅蛋糕卻是人見人愛,簡直就是男女通吃的安吉莉娜裘莉!

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口感細緻綿滑,白蘭地奶油醬汁更是點睛

甜美而厚實,卻沒有白蘭地的強烈酒味,好吃!!

超厲害的磅蛋糕!!

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離開敲敲咖啡廳,來到延吉街口,看到韓國的LUGO咖啡

寶島李回想到前陣子在上海也看到韓國的LUGO咖啡,開得到處都是

寶島李雖然不喜歡韓國,但是不得不承認,韓國實力實在太強了!當然這也得益於韓國搭乘大陸市場快速成長的順風車!

這邊就回到一個很重要的問題了

當我們聽到許多台商在大陸投資,鍛羽而歸,埋怨大陸市場坑殺人的時候,為什麼韓國企業這麼成功,能一間一間的開?

我不是當事人,也不清楚韓國企業怎麼做,但我是台灣人,自然知道許多台灣中小企業老闆做生意的方式

我所見到的許多台灣老闆們都想賺快錢,憑藉著關係槓桿賭一把,中間或許有些走在灰色地帶的"台灣式生意手段",最終留下小把柄

加上台灣老闆們對專業的不在意,總愛用土方法解決(對擬定合約掉以輕心,一切自己搞,或是心想我有靠山等等的)

這個時候再來點吹捧,再來點不小心,再來點時運不濟,等被人養肥後,小把柄一亮,就被拉去宰了

回到台灣,這些老闆們哪敢老實說做了哪些走偏門的事情,最後說:”都是大陸人騙了我的錢!”

就像所有被詐騙的老人,避重就輕的說:”歹徒拍了我肩膀,我就被催眠了,醒來我就發現我錢都被騙光了!”

我猜測,當初著名的北京新光天地在大陸投資被吞併案,多少也有這樣的成分

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走進敲敲咖啡

第一直覺是這家店做的東西太多了,又是蛋糕又是簡餐,座位又擠又小,要薄利多銷,還要擺盤,還要外賣

”便宜又豐富的服務”也是台灣企業的特色吧~~

只是這樣的豐富背後,收入跟付出是否成比例,還要被多少奧客投訴?

尤其重點是”不能貴!!”一漲價就有酸民酸你!!(然後酸民回頭再罵22K)

想想就覺得台灣的小老闆們,做生意真不容易啊

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臨走前再吃一碗台灣特有的美味剉冰

啊~~~東區粉圓一碗要60元,也太貴了吧!(酸民上身)

 

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敲敲咖啡 KNOCK KAFE

人均: 350 NTD

地址:台北市大安區延吉街126巷10號1F

訂位電話:+886-2-87717672

營業時間:1100-2130

必殺技:法式鄉村溫熱蘋果蛋糕佐白蘭地奶油醬汁、少女心的裝飾


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