富春小籠,這又是一家上海老牌名店!

又是一家讓寶島李趁興而來,然後敗興而歸的名店!!

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富春附近有間上海戲劇學院,大概因為地利之便,加上經濟實惠

據說附近學校的學生90%都吃過這家店

不過,既然是學生愛吃的.........

那就...........

對吧~

雖然看起來得過很多獎,但是好不好吃,還是得自己試,評審老師不會幫你吃的!!

雖然是家小籠湯包店,賣的是傳統小吃,但是店內的裝潢卻不老派!!

落地窗~~

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洋燈罩~~

人家可洋派得很勒!!

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店內的選擇很多,而一位天平座的食客,面對這麼多選擇,會怎麼選呢??

  

一籠多吃

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對啦!!就是選綜合拼盤啦!!

很不可思議的是,小籠湯包店居然有出綜合拼盤

拼盤裡面有鮮肉小籠、蟹粉小籠跟蝦仁小籠三種口味

 

鮮肉小籠

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豬肉餡,可以吃得出來油脂豐富,乍吃之下的確是不錯,但是味道甜膩,吃到後來就是膩膩膩膩膩了

 

蟹粉小籠

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加了蟹粉跟豬肉的蟹粉小籠,只有淡淡的蟹粉味,大部分的味道都被豬肉掩蓋,味道彷彿遭遇了南亞海嘯

 

蝦仁小籠


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蝦仁小籠,一樣是跟豬肉一起的蝦仁末的小籠湯包,因為有蝦仁的彈,讓一片甜膩有點不一樣

但是獨木難撐大局,所謂的不一樣也不過就是”不要臉”跟”臭不要臉”的差別~~~

更何況~~~我懷疑9顆小籠中,蝦仁小籠只放了一個!!

失望~~~大輸佳家湯包跟南翔小籠

 

排骨年糕

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我記得剛到上海的那一年,就吃過上海名點排骨年糕,而且還是在專賣排骨年糕著名的老店鮮得來吃的

不過說實在,那時吃的印象已經模糊,但是我記得沒有很喜歡

而且當時吃的跟現在吃到的排骨年糕長得還不太一樣,這個年糕跟排骨都是用炸的

排骨吃起來有種台式炸排骨,讓我想起了中山堂附近的東一排骨的味道

而長得像牛舌餅的炸年糕…………………

咀嚼起來有咬勁,但是~~

哪怕是“秋拎”也會很有咬勁啊!!

 

百葉麵筋雙檔

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看大眾點評上說,百葉麵筋雙檔也是來富春必點的,於是~~~我又被騙了

如同小籠包一樣,湯的味道也有點重

桌上有調料,卻都用不上,只巴不得能多放兩瓶礦泉水

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而這個長得像淡水阿給的東西(其實吃起來也有點像),其實是麵筋包肉,味道~~~~

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不是跟你說像阿給了嘛!!

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而這百葉捲……….

以一個愛吃豆腐的人來說,寶島李對於百葉有著不可自拔的偏心

那百葉鬆軟又富彈性的迷人口感,怎能叫人不愛

但是你說只有他們家做得出來嘛??那到未必~~

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所以~~也就這樣囉

走了老遠,吃到富江等級的富春小籠湯包

真有種今年一整年都不用再看恐怖電影的感覺

 

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富春小籠(愚園路店)

人均: 25 RMB

地址:中國上海市愚園路650號(近鎮寧路)

訂位電話:+86-21-62525117

營業時間:0600-2400

必殺技:好難回答喔!可以提示嗎?


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寶島李 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • L
  • 對這有何看法?? 寧波正流行 https://www.youtube.com/watch?v=g4-vZpjpoyY 這樣598元人民幣 還送24罐啤酒....
  • 這還有什麼好想的
    !!!!!
    我好想吃啊~~~
    !!!!!

    寶島李 於 2016/04/26 09:47 回覆

  • 老王踢五八六
  • 只要不要富奸就好惹
  • 冨樫 也感覺吃不完了

    寶島李 於 2016/02/29 10:23 回覆