有錢的捧個錢場,沒錢的捧個人場,寶島李的愛碗亭FB讚一個!!

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那天跟乾媽聊天,乾媽提到準備年底跟乾爹回天津老家一趟,順道也會到北京

寶島李也開心,乾爹乾媽有空來大陸找寶島李玩

更開心的是,乾爹乾媽是去天津耶~~~

寶島李可以趁著陪乾爹乾媽去天津,再好好吃它一頓~~喔耶~~

這麼一聊,倒把許久沒去天津的寶島李聊饞了起來

寶島李想起放在冰箱好久了的天津菜餐廳--華特美酒樓

嘖嘖~~趕緊拿出來熱一熱!!

 

東坡肘子

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說到華特美酒樓,愛碗亭的讀者們應該非常熟悉了

自從寶島李發現這個餐廳之後,三天兩頭的往這裡跑~~

華特美酒樓 @ 像《刺激1995》一樣超乎想像!

華特美酒樓 @ 把天津翻遍也要吃到!!

簡直就是天津版的玄武壽司嘛!!

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話說,上次跟李太太來,因為只有兩個人,所以一直遲遲不敢點華特美招牌的東坡肘子

只能眼巴巴的看著隔壁桌的人一口口的吃著我的東坡肉(咦)

那種複雜的心情,就像劉嘉玲看著梁朝偉跟湯唯”兩顆彗星撞天坑”一樣糾結!!!

嘴裡說不在乎,那心理亂得跟陳奕迅的頭髮似的~~~

而且啊~~~

彗星撞一下就算了!!

居然還一撞再撞!!

你這叫劉嘉玲怎麼忍心再看下去啊!!!(阿姆溝~~其實寶島李有收藏該片段耶)

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不過這次寶島李找了四個人

哈哈哈哈~~~

這次我也要讓別桌的人眼錚錚看著我”兩顆彗星撞天坑”!!!

哈哈哈哈~~~(抖肩)

嗚阿凹~~~這肘子怎麼看起來這麼結實啊!!

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服務生來幫我們把肘子切了

看上去好像多是瘦肉,不是太肥

但是吃起來滷得很入味,肉質很柔嫩,吃起來很舒服!!

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醬汁以鹹味為主,偏鹹,帶一點點甜味,略有厚度,但是差強人意

好在滷得非常軟嫩,即使只用筷子,也能輕鬆的把肉給掰開

不過一同前往的東北漢子王雷提醒了我一句

”在我老家,這都是蘸醋吃的”

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沒錯!!!

一句話驚醒我夢中人

太鹹的時候,醋能起到中和味道的效用,能瞬間在一片死寂的味道中,掀起一片波瀾

所以在北方的餐桌上,甚至只有醋這個調味料(因為北方菜大多死鹹)

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寶島李毫不猶豫的倒了點醋進碟子中

立刻夾起一塊東坡肘子蘸了吃

哇~~味道立刻變得協調,而且鹹甜中又帶了點醋的清爽,層次豐富,非常好吃!!!

哈哈哈哈~~好讚啊!!!

 

八珍豆腐

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嘖嘖嘖嘖~~~

這是一道叫做豆腐的菜~~~~

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但是裡面滿滿的都是海鮮啦

哈哈哈哈哈~~~

我好愛天津啊!!!

 

乾煸魷魚鬚

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記得上次跟李太太來的時候,好像有什麼菜是看了很有食慾,但是因為只有兩人而作罷的菜

寶島李急忙忙的跑去巡視一下大廳展示的菜牌

對啦~~就是這個乾煸魷魚鬚!!

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雖然說是乾煸,但其實是炸的

不過炸得酥鬆軟嫩,也很好吃

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尤其還有大花生粒

下酒下酒啊!!

 

黑椒子牛肉

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當然還有這味道特殊,來華特美必點的黑椒子牛肉!!

 

鲅魚餃子

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當然還有來華特美絕對不能錯過的鲅魚餃子

怎麼可能忘記你啊~~~

你這讓人魂牽夢遺(是縈吧)的小東西啊!!!

 

蒜蓉西蘭花

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嗯~我有吃青菜

 

慶王府

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吃完飯,走到五大道逛逛

發現這重慶道55號的慶王府

上次沒看見,可能是新開的吧!!

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走進石門,裡面是有著一片綠地的西式庭院~~

哇!!!所以我喜歡天津嘛~~

不過這次我們並沒有在裡面喝下午茶,而是繼續走

慶王府~~等我下次來找你玩啊!!

 

咖啡頌

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來到這個位在重慶道169號的咖啡館

看外觀好像頗有味道~~

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一進門是個忙碌的咖啡BAR台,也挺有樣子的喔~~

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哇!!!

老洋房裡的樓梯,好像很不錯喔~~

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ㄟ~~看起來是在陽台擺張桌子的咖啡座

............

............

還我慶王府啦!!!!

 

天津狗不理包子總店

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寶島李曾經說過

天津是個能把北京全聚德烤鴨變好吃的地方

同樣的,天津也是個能把天津狗不理包子變好吃的地方(咦?)

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北京的天津狗不理包子真的是狗不理!!

但是天津的天津狗不理包子,是不是真的狗不理呢!?

我們來到天津狗不理包子總店來試驗一下!!

讓我們繼續看下去~~

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嗯~~包子皮還行.....

阿姆溝~~

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包子餡兒是掉到天坑裡去了吧!!!

 

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華特美酒樓

人均: 50 RMB

地址:天津市和平區新華路183(新華路與營口道口)

電話: +8622-27129942

營業時間:1130~1300;1730~2000

必殺技:鲅魚餃子、黑蒜子牛肉、八珍豆腐...............飛花摘葉具可傷人


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留言列表 (1)

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  • 老王踢五八六
  • 包子餡兒被嚴歸他老爸打出來啦....(又是相聲梗 XD)

    嚴歸白壇:下台鞠躬~~
  • 原來是被打出來了~~
    打包子用這麼大力量幹什麼?當年打共匪怎麼不用點兒力啊!
    嚴歸白壇:下台鞠躬.......

    寶島李 於 2013/09/05 00:47 回覆

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