寶島李的愛碗亭

對於麻辣香鍋，台灣鄉親大概比較陌生

麻辣香鍋是起源於四川重慶.........

ㄟ～～四川重慶.......這聽起來怎麼這麼彆扭啊～～～

客官有所不知，自從兩岸分離了６０年

我們的地理早就變成人家的歷史了

人家重慶早就獨立變成直轄市，現在都不歸四川管了好不好～～

最近寶島李老介紹一些在北京的重慶菜

什麼寬板凳老灶九宮格火鍋、火鳳凰牛蛙火鍋、三樣菜什麼的

相信大家對粗、土、雜的重慶江湖菜已經有了粗淺的認識

那麼～～～

如果我直接跟你說這個麻辣香鍋，其實就是個大鍋炒，一鍋端

大家也就不用太訝異了～～

不過～～

雖然麻辣香鍋很簡單，但是味道還真的如同重慶家常菜的特色

又麻又辣又香！！（所以才叫麻辣香鍋啊～～）

掃平中國大江南北的川菜，在北京也不免俗的一間接一間的開

而北京賣麻辣香鍋的店，就跟在台北呷噗呷噗的火鍋店一樣，有如過江之鯽

不過寶島李目前吃到最歡喜的

就是這家～～

川成元麻辣香鍋

不過說實在的

你說其他家也賣麻辣香鍋的麻辣誘惑、辣尚癮有比較差嗎.......

ㄟ～～好像也差不多啦～～～

那為什麼說到吃麻辣香鍋，寶島李就想到川成元呢？？

我想是因為川成元的其他菜比較難吃吧～～（啥！！）

或許是這個原因，寶島李到川成元都只點麻辣香鍋！！

而到麻辣誘惑、辣尚癮等店，反而都會點川菜或烤魚來吃

.............

嗯～～～這就叫..................

專注本業吧！！

吃麻辣香鍋是這樣的

拿起菜單，什麼金針菇、青筍、蓮藕、寬粉、腐竹、肥腸、豆腐、百頁、蟹餃、豬肉、雞翅，都給他點下去！！！

好像不用錢一樣～～

看到什麼點什麼，愛吃什麼點什麼！！

就像去喜來登給他吃自助餐一樣，只是更便宜而已～～

而且，服務生會把你剛剛點的東西，炒成一鍋端出來！！

你連屁股都不用動～～（除非你要偷放屁）

端上來的麻辣香鍋不是給你一人吃獨食的，而是一大盆

有點像高雄海之冰，讓眾人圍著一個大碗吃的

只不過..........

它是麻辣口味的

另外切記一點！！

麻辣香鍋一定記得要點午餐肉跟雞翅，人家才會說你內行的～～

為什麼？？

我也不知道，但是大陸同事好像對午餐肉跟雞翅有種老鼠愛大米般的愛戀～～

叫一碗粥配上重油重辣的麻辣香鍋

那叫上上之選～～～～

再配上一杯冰啤酒～～

那更是爽爽之選！！

李太太就是這麼說低！！

李太太：＂這麼多辣椒怎麼吃～～＂

李太太：＂先把辣椒撿起來～～～＂

阿姆溝..........

寶島李：＂剩這一點是要吃什麼啦！！＂

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川成元麻辣香鍋

人均: 80 RMB

地址：北京市東城區崇文門外大街18號國瑞購物中心B1樓(近西花市大街)

電話: +8610-67147859

營業時間：1000-2200

必殺技：麻辣香鍋

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