寶島李的愛碗亭

今天早上4點就起床開車送看護外婆的外勞到桃園機場回越南，一路上哈欠連連，回到台北也已經早上６點

這時間真是夠尷尬的，要回床上補眠又睡不了多久，３小時候後還要上班，不如趁這時間去吃個早餐吧！！

凌晨6點這種時間當然要挑平常吃不到的阜杭豆漿囉～

冒著綿綿細雨，準備上二樓，這個樓梯少了個東西～～～想起來了嗎？？

就是排到樓梯間的人龍，過去來阜杭豆漿吃飯，都是兩列人龍，一列內用，一列外帶，排到樓梯間。

今天大概因為下雨，來得人沒有很多。

前幾個禮拜有天早上跑來華山市場吃阜杭豆漿，雖然時間比較晚，但是想碰碰運氣能撿到還沒賣完的厚燒餅，結果遇到阜杭豆漿裝修撲了個空。

沒想到整修得這副美輪美奐模樣，很現代的美食街感覺。

阜杭豆漿通常都是住美國的舅舅、舅媽回到台灣時，才有動機用吃奶的力氣離開床鋪，早上６點去排隊，確保阜杭豆漿最出名的厚燒餅有得吃，平常的日子寶島李才沒這麼勤快。

裝潢換了，人也變了，原本那位在櫃台指揮人客排隊，嗓門超大的士官長大嬸不知去哪？

現在的店員都好年輕，味道不知會不會也變了？？

厚餅夾蛋 

裝潢前的厚餅是用白紙包裝，現在還多了印刷袋，突然閃過一個念頭，

"完了～～阜杭豆漿變美而美了！！"

這是厚餅嗎...........

印象中應該更厚一點吧！！

記得裝修前的阜杭厚燒餅，吃起來比較乾，但是刷在表皮上的麥芽水甜味卻反而非常突出明顯，尤其稍微要用點力咀嚼的燒餅，越嚼越散發出麵的味道；看到李太太送上來略帶濕潤的厚餅，寶島李著實的嚇了一跳。

味道嘛～～

人說情人總是老的好～不是沒有道理的

阜杭豆漿位在喜來登酒店旁，經常會有老外跟日本妹拿著旅遊雜誌跑來這邊朝聖，門面做得漂亮點也是應該的。

烤燒餅的地方還是在原地，但是更寬敞更明亮，外面還搞了落地玻璃讓人參觀。

甜餡餅

滿滿的芝麻，氣味非常香郁

甘甜不膩的甜餡餅，味道很棒，再來幾個都沒問題，稍稍撫慰背厚餅嚇到的心靈

善導寺

就在吃早餐的同時，雨變大了，對面的建築是善導寺。

善導寺外觀簡單樸素，不太像傳統的寺廟，因為他是日本佛教淨土宗所設立的佛寺，原名「淨土宗台北別院」

善導寺一名由來是以唐代發揚淨土宗的一代宗師「善導」大師命名。

甜豆漿

為什麼這麼好喝～～因為豆漿濃啊！！ 

雨後的早上，來一碗濃濃的熱豆漿，舒服舒服！！

豆漿就是要用瓷碗跟瓷調羹喝才好喝（哪來的歪理！？）

很難用這一次的經驗去判斷這家老店的味道是不是走樣了（希望不是），也很難說厚餅的味道與過去不同跟重新裝潢有沒有關係，

若要我猜測的話，味道的變化應該跟第二代接班比較有關吧

雖然裝潢變新的，人也變新的，但是顧客可是衝著老味道而來，可千萬不要＂走精＂啊！！

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阜杭豆漿

人均: 70 NTD

地址: 台北市忠孝東路一段108號2樓(華山市場2樓)

電話：02-2392 2175

營業時間：0530-1030（三節公休） 

必殺技: 厚燒餅、甜豆漿、鹹豆漿、甜餡餅......飛花摘葉俱可傷人 

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