有錢的捧個錢場,沒錢的捧個人場,寶島李的愛碗亭FB讚一個!!

不像有些人受連續劇刺激後會大喊:"男人就是賤!",但我也承認男人有的時候真是犯賤!

雖然寶島李身在廣告賤業早就賤習慣了,但寶島李也與時俱進,總能有賤人一婊的新作推出

  

蒸臘味合

好比台灣就有好吃的天然臺湘菜館的臘味合蒸,寶島李卻能邊吃邊嫌改良後的臘味合蒸沒有湖南臘味的鹹口

後來在大陸吃了吉祥鳥湘菜館的臘味合蒸,又不死心的去湖南長沙吃了火宮殿的臘味合蒸

才見了棺材掉著淚的搖搖頭感嘆

原來人生最美好的事情早就默默的出現在身邊

只是自己不懂得珍惜!

 

"賤~男人就是賤!!"

 

對~這句話這時候出來就對了

連續劇總在演到男主角醒悟的時候,電視機前面的媽媽太太們都會補上這一句話!

別說電視機前面的媽媽太太們,就連寶島李也覺得自己犯賤

天然台的臘肉蒸得柔軟,伴隨著淡淡優雅的臘味香

味道甘厚香甜,有讓人如沐春風般的陶醉

較之湖南長沙火宮殿硬梆梆的湖南臘味雖然地道,但吃起來像煙薰過的木頭

這麼美味的東西就在台灣的天然台湘菜館,我還嫌東嫌西的!

賤!我一定又他媽的犯賤了!

 

臘味合蒸好好吃啊~

不枉我從北京想到台灣

不枉我從早上10點想到凌晨2點

不枉茶茶凌晨2點時被我說得口水直流~

這臘味合蒸真是好柔軟啊~~這臘味合蒸真是好香嫩啊~~~

 

辣椒碟&小菜碟

IMG_5732.JPG IMG_5734.JPG

天然台的小菜也很夠水準

尤其愛吃辣的千萬不能錯過!

 

烤青紅椒

似乎烤青紅椒應該稱為(火靠)青紅椒,跟蔥(火靠)鯽魚是同個字

都是以文火收乾湯汁,只是不知是否如同蔥(火靠)鯽魚先用油炸過,再燉煮

黃綠紅色的甜椒擺在盤中特別漂亮

在湯汁中的甜椒卻因為外皮都已經去掉,而呈現一種流行的消光色澤,是一道又花工夫又時尚的料理 

忍不住趕緊夾了一口嚐鮮

呵呵呵呵~吃進嘴裡我就笑了

醬汁鹹鮮味濃,但是甜椒爽口,兩者協作真是相得益彰

尤其甜椒口感肥厚,滋味如與美女舌吻,溫潤的在口中纏綿著

.............

.............

不用美女來形容,不然要形容"滋味如與乳牛舌吻"嗎!?

你瞧~"甲菜郎"的小張庭也笑了~

 

如意湘蹄(2011年)

上次點過的如意湘蹄,外皮酥脆,豬肉鮮嫩帶點嚼勁

不過總覺得有種在湘菜館吃德國豬腳的感覺

味道雖然不錯,但並沒有特別愛

 

這次本來想點個天然台的另一個招牌-連鍋羊肉,不過看起來大家對豬腳的興趣還是比較高的

那就再來一次吧!

上次味道過重,很讓人受不了的蒜醬,這次表現傑出

準確的解了豬腳的油膩,又不搶味道,讓味道更鮮了~ 

 

如意湘蹄(2010年)

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不過~好久不見如意湘蹄,好像哪裡不對?

是盤子變大了?還是肉變小了啊!?

來吃天然台之前,Vicky還問寶島李回台灣怎麼又跑去吃大陸菜啊?

寶島李:"當然是因為蒸臘味合啊!"

不過Vicky不以為然,以為如意湘蹄比較好吃

Anyway,蘿蔔青菜各有所好,吃得開心就好~

 

香根蘿蔔絲

這次到天然台,剛好遇到50周年

天然台印了一份50周年的DM,裡面有許多天然台的自信料理,如臘味合蒸、如意湘蹄、烤青紅椒等...

香根蘿蔔絲也是其中推薦的一道

外表看起來普通,但是吃起來......

真他媽的棒啊!!!

這就有點像是在路上看到李連杰,個子看起來小小的,比無敵大麥克大不了多少

但是看他一抖腳,媽呀!無影腳真是驚呆了!

無法想像香根蘿蔔絲外表這麼普通的東西,味道這麼棒

蘿蔔切絲在湯汁中煮,一入口都是湯的精華

冬粉雖然吸飽了湯汁,但卻不糊,與蘿蔔絲一起入口濕潤而清爽,如同午後的小雨,只帶來清涼,卻沒有一點泥澇

雖然上桌時香味不強烈,但是香菜根總在咀嚼時爆發香味

真是絲絲有美味,口口有驚喜啊~

超好吃的!下次還要吃這個!

 

開陽白菜

因為上次的美好印象,這次又點了開陽白菜

不過上次煮得又爛又軟的開陽白菜,這次卻火侯不足

葉心的部分仍然帶有青菜的生味

是本次的大敗筆

還好吃到中間,吸飽了湯汁的菜葉部分,仍然維持水準

這道菜雖然慘敗,但還不至於糟糕到提前結束

 

上湯魚生 

上湯魚生自然也是寶島李念念不忘,回到天然台必點的一道料理

 

尤其那鮮美的山茼蒿湯啊~

嘖嘖嘖~喝幾碗都不嫌多!!

上湯魚生受到大家的青睞,很快就見底了

服務生馬上又補了高湯...............

這意思是高湯可以一直喝囉..............

那我就不客氣啦~

 

蝦鬆 

最後又點了一道蝦鬆

河蝦的味道就是這麼清甜,吃起來也Q彈

就是份量太多,有點吃不下了

.......

對~寶島李只是很會吃,有時候他也會吃不下的!

 

銀絲卷

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水果盤 

飯後的水果也不手軟!還是這麼一大盤~重點是都還很甜!老店就是老店,該到的禮數還是周到!

哎呀~寶島李下次不會再犯賤了,臘味合蒸就是得到天然台吃啊~

才離開天然台就又開始想了~這臘味合蒸的吸引力好像沒有滿足的一天啊!

 

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天然臺湘菜館

人均: 500元

地址:台北市羅斯福路一段61號(備有停車場)

電話:02-2391 1831;02-2351 8144

營業時間:中餐1000~1400;晚餐1700~2100

 網站:http://www.tzt.tw/index.htm 

必殺技:蒸臘味合如意湘蹄烤青紅椒、香根蘿蔔絲上湯魚生連鍋羊肉 


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寶島李 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • JP
  • 大概吃起來多少錢啊?
  • 人均500左右
    超值!!

    寶島李 於 2011/10/31 12:21 回覆

  • 長耳朵
  • 我同意李員外的標題
    還有, 看起來最誘人的居然是炸銀絲捲兒~
  • 婆婆媽媽都馬這麼說
    BTW,我發現長耳朵是銀絲卷控!!

    寶島李 於 2011/10/31 20:33 回覆

  • 歐巴桑
  • 不會吧!我們星期六才去天然臺湘菜館飽餐一頓,就看到這篇文章。
    我覺得這家的水果最誇張,平常看到都是柳丁,不然就是西瓜幾片,他最有誠意。
  • 這就是老店的禮數啊!
    另一家福原樓的禮數也很夠喔~

    寶島李 於 2011/10/31 20:35 回覆

  • colia
  • "賤 男人就是賤"
    這句話同時也是說給我聽的嗎? XD
  • 獻給天底下所有認真的女子~

    寶島李 於 2011/11/01 01:11 回覆

  • superp
  • 我哈這間很久了,一直想去吃看看。一定要找機會揪團去那邊聚餐
  • 超美的啊~不過可惜的是連鍋羊肉跟上湯魚生兩個都是湯,一起上有點多
    要不.....
    去兩次吧~

    寶島李 於 2011/11/01 01:12 回覆