寶島李的愛碗亭

北京有句廣告語:"全北京向上看"

看甚麼呢？？看的就是這世貿天階

這屋頂用LED看板組成的北京世貿天階電子天幕，每晚的6點到10點都會放映表演

天幕長250米，寬30米，總耗資2.5億人民幣，是亞洲首座電子天幕，也是全球排名第三（次於蘇州天幕與美國拉斯維加斯）

寶島李趁著辦公的空檔，帶著李太太來到世貿天階附近逛逛

遠方看過去就是北京人稱之為＂大褲衩＂的北京中央電視台新大樓

下面就是貴鬆鬆的譚氏官府菜，不過這種地方不是我這種老百姓吃得起的

老百姓只能到吉野家吃牛丼

而且看到自動消毒的給筷機！還會大吃一驚！！！  

BTW，北京的吉野家還真難吃.............

今天的外景地點是在號稱北京＂最時尚的生活櫥窗＂的建外SOHO

乾淨的街道，還有穿插在現代簡約的建築群中的綠蔭與綠地，有點日本城市的感覺

在這麼高檔區域上班的白領還真幸福

雖然他們中午吃飯時會感到痛不欲生的窮 

海底撈火鍋

工作後的晚餐是在北京名聞遐邇，生意非常火爆的海底撈火鍋

海底撈火鍋最出名的就是服務；至於味道嘛～～～哪兒不都一樣～～～

２４小時營業的海底撈火鍋，客人隨時都坐得滿滿滿，生意真是好得不像話 

不過，據說北京海底撈火鍋成立當初可是吃一個走一個，吃過的都永遠不回頭

後來有次某企業總經理在海底撈火鍋喝醉，搖搖晃晃的過程中，海底撈員工都細心服務、攙扶、陪伴

 總經理從此經常來吃，店經理好奇一問，才知是良好的服務讓消費者再次回頭

先來排隊的小丁，光排隊等位子就等了２小時，貼心的服務這時就感受到了

等候區準備了一桌子撲克牌、點心跟茶水，讓你長期抗戰

據說還有修指甲、洗手機服務、擦皮鞋等等，讓你打發時間.................................

其實我覺得只要放一台電視，轉到足球，再放一盤瓜子，就夠北京這群老爺們兒打發了吧

李太太注意到一旁的冷藏櫃有著今日的食材樣品，說：＂這真是很棒的設計！！如果出了甚麼食物中毒的意外，立刻就可以辨明是哪種食材惹禍！＂

寶島李：＂喔～那～＂

＂....................................＂

＂....................................＂

＂服務員～我們的位子好了嗎？？＂ 

鴛鴦鍋底

點了一個鴛鴦鍋，有白湯跟紅.......................在哪裡??

喔~~長見識了！！！紅湯的麻辣鍋底放在包裝袋中，要吃的時候才倒出來

感覺是一次性使用的鍋底，而不是回收的鍋底，看起來也安心多了

鴛鴦鍋組合完成

紙盒完成了，那還客氣甚麼，大家上啊～～

在海底撈吃火鍋，除了拿火鍋醬料跟上廁所要動動腿

基本上，服務好到只要定在椅子上等吃就行

海底撈火鍋撈麵桌邊秀

招牌的撈麵，必點！！！很好吃

但觀賞價值遠超過實用價值

就像去東北人餃子坊，必點太陽島賊棒賊棒火龍魚，有得吃也有得看 

不過，不是每次桌邊秀都是成功的

海底撈的員工隨時都是笑著的，感覺在海底撈上班是一件很開心的事，即使只是拉麵條也是一件很值得驕傲的事

快樂的員工，真是能帶給大家快樂的氣氛，大家也都感受到了，吃得也很樂

鴨血 

台灣沒見過的鮮鴨血，紅艷艷的顏色非常漂亮

在北京還蠻多間火鍋店有這樣的菜色，只是不知用甚麼方法凝成塊

本來寶島李攪了一下，馬上被制止，就怕還沒熟的鴨血禁不住攪動

熟了的鴨血，看起來習慣多了～ 

不僅服務好，連擺盤也很美觀

涮毛肚真得看功力，我怎麼涮都老，服務生怎麼涮都脆，不都同樣是七上八下嗎？？

蒿筍

這個蒿筍，在北京各個餐廳幾乎都看得到，燙過爽脆，熬過鬆軟，怎麼料理都好吃

頭足綱～～～～管他是章魚還是小管，都是李太太的最愛

蝦滑鋪成葉子的形狀，擺得挺漂亮

雖然來海底撈是吃川式麻辣鍋

不過吃下來，我還是覺得白湯好吃

整體味道還不錯，只是缺乏特色，要跟聚寶源火鍋比起來，那可差遠了

反正他的強項也不在味道

只是真要我排隊等２小時，我還真不願意

喔～還提供擦眼鏡布耶，還真是貼心

這服務真是好得沒話說啊

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海底撈火鍋

人均: 75 RMB

地址: 北京市朝陽區白家莊路甲2號(三里屯店)

電話：+8610-6595 2982

營業時間: 0000~2400

網址：www.haidilao.com

必殺技: 服務、鴨血、撈麵

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