寶島李的愛碗亭

一個月前就在北京倒數回台要舉行AE14的最後部會

就在某個晴天朗朗的好日子裡，在星期日的淡水寶萊納舉行（其實我原本以為是星期一進前公司的辦公室開會）

行程非常的..................AE14，打保齡球，喝酒，吃飯，打牌

這次雖然沒有打牌，但是前面三件事都辦了，尤其喝酒還是在打保齡球的時候幹的

再次感謝強爺遠從德國帶回來Riesling 白酒

台北寶萊納餐廳

台北的寶萊納餐廳就開在國立台北藝術大學的小山坡上，停好車後，順著步道便能走上餐廳

台北淡水的寶萊納是台灣的第一家店，而全球的第一家店則是開在上海

上海汾陽路寶萊納餐廳（白崇禧將軍故居）

寶萊納餐廳是南僑飛龍哥的南僑集團與寶萊納製酒集團在1997年所合作所創辦

第一家店就花了約2億新台幣，改造了在上海汾陽路的白崇禧將軍故居

還有新天地跟外灘等分店，不過寶島李都是喝啤酒聽歌的（都有菲律賓樂團現場表演） 

來寶萊納用餐這是大姑娘上花轎，還是第一次

雖然台北寶萊納少了上海風華與歷史，但是不知為何，看到穿著德國服裝的女店員走過

突然有種《惡棍特工 Inglourious Basterds》的Fu....................

巴伐利亞邦旗

剛從德國回來，人稱貓頭鷹博士的強爺，見到這個藍白菱形紋便對我們機會教育了一番

德國是一個聯邦制的國家，由１６個邦組成，＂這藍白菱形紋就是巴伐利亞的邦旗＂

真不愧是貓頭鷹博士啊！！還有事情是強爺不知道的嗎？？

戶外的座位很舒服，很有野餐的味道

就在我們到處張望，各拿各的相機出來拍照的同時，強爺已經點完菜了

剛從德國回來的強爺，這項任務捨他其誰！

德國麵包圈配肝醬和牛油 Brezel Stand

先上來的是德國結麵包，口感扎實卻又不至於需要費勁咀嚼，加點附上的牛油或是豬肝醬，真是美味極了

麵包上的結晶體是鹽巴，據強爺說，在德國吃到的根本是用鹽巴醃的，麵包上灑滿了鹽巴

寶萊納黃啤+雪碧（１Ｌ）

強爺強力推薦，半信半疑的寶島李，喝了一口

唉呦喂！！！！！！！！！怎麼這麼好喝

啤酒加上雪碧，少了酸苦的味道，在啤酒的味道中又帶了一些甜，味道太棒了

這一升喝完了，又再叫了一升來喝！！！

棒棒棒！！！真是太棒了～

據說用台啤（咖啡色瓶子）也一樣可以有這種美味的效果，有空可以試試看

喝酒不開車，開車不喝酒

綜合沙拉拼盤 Traditional Mixed Salad Plate

沙拉味道是不錯啦～～～～～

但是寶萊納的沙拉，就像"贊酒店"的水果盤................還是快點上"主菜"吧！！！

德國烤豬腳配酸菜洋芋泥 Grilled Pork Knuckle 

說時遲那時快！

等了好久的小姐終於....咳....主菜，端上桌.................（呼～）

提一下寶島李有印象的幾家德國豬腳，首選是天母克強路的富利德利 

烤德國豬腳真是一絕，酥脆的外皮經久不僵，仍然能保持著酥脆的口感，好厲害！

尤其再配上一口愛丁格黑啤酒（Erdinger Dunkel）～～呼～～～夫復何求啊！！

其次是天母的洋蔥餐廳

第一次吃時入口酥脆，不過聊了一會天，就會發現原本的酥脆的豬腳脆皮變得比客家人的頸子還硬

說來說去還是只有富利德利餐廳的豬腳，不過當寶島李吃到這寶萊納的德國豬腳後，立刻改觀

皮脆肉嫩不油膩！！

一口豬腳～～一口啤酒～～再來一點酸菜～～好得很啊～～

當下又多了一個吃豬腳的好餐廳！！

巴伐利亞綜合燒烤拼盤 Paulaner's Mixed Bavarian Combination

綜合拼盤～～這名字真是為天秤座取的！！

甚麼都有！甚麼都嚐一點！大家都Happy，真是好相處的天秤座

有剛剛吃過的德國豬腳（不過好吃的東西不怕再吃一次！）

還有不同口味的德國香腸，香腸竄著肉汁！！真是好吃！

另外還有火腿跟看起來像夾一顆蛋的肉排................咦？我怎麼沒吃到這個肉排！？

雖然沒嘗到味道，但是參考火腿、香腸都特別美味的情形下，相信一定也很好吃

寶萊納盛宴拼盆 (香煎牛肉、豬肉和雞肉配蘑菇奶油汁、洋芋餅和時蔬)

Paulaner's Feast Pan

吃完綜合拼盤，再來個綜合拼盆，天平座的心思很好猜啊！！！

既然叫拼盤，裡面當然甚麼都有，雞牛豬排通通來，各個都好吃～～

巴伐利亞肉腸拼盤配酸菜洋芋泥（８pcs） Mixed Sausage Platter 

剛剛吃的香腸真的好吃，再一輪的點餐，又加點了香腸，而且還是香腸的拼盤喔～～

上桌時，現場的女性都為之驚呼！！！！

香腸！！！

是的～她們都單身

校園景致真不錯!怎麼以前寶島李的學校就沒有這種特別好吃的餐廳呢?

不知你有沒有注意到，只要在路邊放個木板，上面挖個洞，就一定有人會把頭往裡面放

這種天性已經到了跟狗看到電線杆就要抬腿的層度是一樣的了！

不把頭放進去就好像會錯過甚麼一樣

這些個俄羅斯娃娃人形立牌放在這邊，應該是放著讓人..................舒壓吧!

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寶萊納餐廳

人均: 650元

地址：台北市北投區學園路1號

營業時間: 1100-2230

訂位電話：02-28917677

網址：http://www.wretch.cc/blog/paulaner/96995

必殺技: 德國豬腳、德國香腸、啤酒

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