有錢的捧個錢場,沒錢的捧個人場,寶島李的愛碗亭FB讚一個!!

最新更新至2017年7月,如果推薦的餐廳內容有異動了,請留言告知

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未命名

大概所有到北京工作的台灣人,都知道四川駐京辦事處--"川辦"大名

川辦是四川駐京辦事處的簡稱,但是川辦餐廳的正式名字,其實是貢院蜀樓,位在長安大街旁的胡同裡,若不是熟人帶路,還真的不太好找

目前川辦餐廳有兩家,一家是老川辦餐廳,一家叫新川辦餐廳,而這間長安大街旁的餐廳,是老川辦,曾經的北京最正宗的川菜館

曾幾何時,川辦代表北京川菜最地道最平民最具代表性的一家餐廳

不過後來擋不住通貨膨脹的壓力,慢慢的,料理開始偷斤減兩,好比原本該放鱔魚的毛血旺,為了降低成本,改用一大堆豆腐代替

味道雖然還是那個味道,但是一直以不用飛四川就能吃到正宗川味著稱的川辦,現在已經有點走樣了

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說實話,這家店我覺得開不久

一禾拉麵在寶島李公司樓下開了很久,生意看起來很差,好像隨時都會倒

但是怎麼說也經營了有半年,反而讓寶島李有了想去吃的念頭(??)

李太太則在旁邊說風涼話:”難怪你去的店都會倒,原來是你喜歡去要倒要倒的店啊!!”

寶島李:”蝦毀!?”

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每到長假,寶島李的大陸朋友們就會詢問,若是安排台灣自由行可以去哪裡

這時寶島李通常會看他們來玩的時間長短,建議去哪幾個城市

若是時間短,寶島李都建議他們在台北待著就好,故宮、龍山寺、中正紀念堂都是必去景點

若是嫌上述地點老套,建議他們還可以去台北賓館~~~

每個月只開放一天的台北賓館,甚至是很多台灣人都不知道的景點

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即將進入北京的秋天,路上的葉子又要開始轉為金黃,馬上又到了傷春悲秋的時間點

哪怕只是簡單吃個中午便飯,走在喧嘩的王府井大街上,看到吹落的片片黃葉,有令人不免感嘆時間的飛逝

雖然公司樓下就是東方新天地,有各種吃的喝的,但還是習慣性地走到王府井的新東安百貨找吃的

王府井大街這裡原本是清朝的東安市場,是全北京最熱鬧的地方,拆毀重建後,在原地興建了新東安百貨

2008年,香港新鴻基搶占奧運商機,將新東安百貨買下改為北京APM

雖然人家有個洋氣的英文名字叫北京APM百貨,但是你說APM,北京人可不知道你說哪裡

你得說新東安,北京人才知道你說什麼,只有裝逼的人才叫他APM XD

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大概是剛剛從日本回來的關係,這陣子佳瑩特別喜歡找寶島李去吃日本料理

不過北京好的日本料理不多,所以寶島李大部分挑的日料店都是性價比好,還能入口的

當然好的日本料理也有啦,只是內陸地區的海鮮自然所費不貲,又何苦去花那個冤枉錢呢?

今天來的大德酒場是劉老師找的,在日本料理高度集中的好運街,是以性價比著稱,口碑不錯的老牌日本料理店!!

而且還多元化經營,現在除了大德酒場外,還有平價版的大德屋台,跟賣烤肉的大德燒肉,生意也是做得風生水起啊

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子曰:”內舉不避親,外舉不避仇”,用來讚揚祁黃羊公正,推薦他的仇人解狐擔任縣令,又推薦他兒子擔任國尉

寶島李很自豪地說,”內舉不避親,外舉不避仇”這兩件事情,這輩子都做過

先講講內舉不避親吧

寶島李在大陸合作過許多創意人員,有老有少,有中國人有外國人也有台灣人,有才華洋溢的,也有要細細品味的

還有不少是屬於”還未如願見著不朽,就把自己先搞丟”的創意人員,作品還沒看到,就先聞脾氣臭

經常口口聲聲自己想出的是可以拿獎的好創意,但是到了報獎的衝刺關頭,卻又無心無力

尤其名氣越大的公司,這樣的人越多

然而,在這樣的環境中,寶島李曾經配合過一組創意,是寶島李平生僅見,讓寶島李佩服得五體投地的創意人員

他們曾經在大家都不看好他們的作品,得不到資源的情況下,自掏腰包為自己的參展作品修圖(大概花了50萬台幣!!)

然後自己花錢飛去坎城(大陸稱嘎納)參展(好像又花了15萬台幣!!)

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炭火燒八劍傳居酒屋來自日本,1970年在大阪開設第一家店,現在在日本已經有五百多家店,這規模真是大得驚人!

不過在日本食べログ上面的評價平均也就3.00分,說起來是個挺害羞的分數

八劍傳開放加盟,因此除了日本的五百多家店外,海外的中國北京跟貴州也都有加盟店

雖然是加盟店,但百足之蟲死而不僵(咦),我是說瘦死的駱駝比馬大

再怎麼說,八劍傳也是一家在日本有500多家店實力的日本居酒屋,品質應該有一定水準吧

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喬家大院位於山西祈縣,是清代晉商喬致庸的家,始建於清代乾隆年間,現在是全國重點文物兼5A景區

許多著名的影視作品都在喬家大院取景,還有以喬家大院為名,敘述晉商故事的電視劇《喬家大院》 

不過寶島李並不是來喬家大院玩的,寶島李是來喬家大院吃的

北京的喬家大院賣的是山西菜,也是以喬家大院命名

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常年來都有人說,在北京吃川菜要去川辦(四川駐京辦)

但其實,真正懂行的人,會跟你說,川辦其實不用去了,現在川辦偷工減料許多,好多東西用料都縮水了,沒以前的味道了

現在吃川菜,反而不如一些沒什麼名氣,但是真正靠手藝的小館子

今天寶島李就來說一個本來沒什麼名,但是靠著手藝,咳~還有排隊!!在北京亮出招牌的張媽媽川菜!!

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