有錢的捧個錢場,沒錢的捧個人場,寶島李的愛碗亭FB讚一個!!

有一年,父親到上海,寶島李請父親到上海番禺路的東北人餃子館,謊稱父親過60大壽,特別情商店員為父親來一段著名的東北二人轉,訛了店員一頓。

 

正當酒足飯飽之際,父親摸摸鼓起的肚皮,準備離開時,店員們突然圍上,高唱生日快樂歌,剛剛跳著東北二人轉的男女主角還端出一碗壽麵,

一碗湯中,只有一根粗麵條,珍珠奶茶吸管粗,有寶島李前臂這麼長。

父親雖然已經吃撐了,但是說了一句寶島李印象深刻的至理名言:"出來跑,總是要還的"

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河內河粉就位在南京東路五段123巷內,是除了在遙遠的南港左拐又拐小巷弄的越南之家河粉外,另一個經常造訪的越南河粉店。

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雖然抵達的時候,快收攤了,但還是趕上了最後ORDER的時間。

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桌上有一瓶不知叫甚麼的醬,看起來很越南

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裡面的店員蠻多都是越南人,略帶著一點點的越南口音,但是國語很流利。

寶島李家中也有個越南人,是請來照顧失智症的外婆。

越傭的名字叫阿蓮,來台灣大概有7年了吧!!即便如此,用國語說一句簡單的句子還是有困難。

跟阿蓮溝通需要有驚人的邏輯推理能力、天馬行空的想像力以及"張老師"級的豐沛耐性。

有次電話響了,阿蓮將電話接起來,有應有答的嘰哩咕嚕講了一分多鐘。

寶島李跟阿蓮相處了7年,要當面比手畫腳說上一分鐘都很吃力了,更別提曾創下用電話溝通卻被搞不懂意思的阿蓮掛斷4次的空前紀錄。

電話那頭的人是何方神聖??居然可以跟阿蓮聊上一分多鐘,聽起來聊得還挺有一回事的,正當寶島李納悶是誰這麼厲害時,阿蓮說話了。

阿蓮:"哥哥!電話!!"阿蓮用她帶有濃厚越南腔的國語喊著。

"找我?",寶島李想不出有誰會跟阿蓮聊這麼久,然後找我的;寶島李帶著滿腦子的問號去接電話,思索可能的人物。

寶島李:"喂~你好"

對方:"林志玲在不在?"

寶島李:"誰??"

對方:"林志玲在不在!?"

寶島李:" ...................."

寶島李:"你打錯了啦!!!"

這類的事情層出不窮,好氣又好笑。

 

藍波拷問燈 

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這個燈罩很有中南半島的FU,記得電影"第一滴血"裡面,藍波被電擊拷問的時候,燈泡就會忽明忽滅的

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這間店有許多名人來造訪,但是,寶島李眼拙,看不懂是誰的簽名........

 

生牛肉河粉

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越南河粉的湯相當重要, 越南河內河粉的湯頭味道非常清爽甘甜。

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生牛肉......粉粉嫩嫩的........非常有食慾的顏色

ㄟ............再燙一下好了

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九層塔也自己加

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檸檬自己加

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可以先喝喝看原味湯汁的味道,再決定加多少檸檬。

囉嗦一句,別把檸檬丟進湯中,檸檬皮中的檸檬苦素會讓湯變苦。

 

雞肉河粉

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不吃牛肉者的替代方案,但寶島李覺得還是生牛肉河粉好吃

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河粉非常軟Q啊~~真好吃

 

青木瓜涼拌雞絲

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不像一般木瓜絲有種堅韌難咬的口感,河內越南河粉的木瓜絲就比較乾脆俐落,伴著雞絲與酸酸甜甜的湯汁,滋味清爽極了。

 

素食春捲

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越南春捲的外皮是一層薄薄的越南薄米片,是用樹薯粉、麵粉、米粉、水、鹽製成的米紙,將生菜與內餡包覆起來。

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將春捲立在酸酸甜甜的醬汁中,讓毛細現象做它該做的事,剩下的就是把嘴張開,放到嘴裡卸貨了

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前幾天阿蓮從越南過年回來,也帶回一些土產。

裡面就有幾包米紙,媽媽也用米紙包了越南春捲................怪了,怎麼這米紙腥腥臭臭的,還是不吃為妙。

另外還有一種像台灣米腸的食物,但是直徑大概有咖啡杯墊這麼寬;米腸是用豬腸灌糯米,不曉得這個越南米腸是用甚麼東西灌,可以灌得這麼粗;

越南米腸本身沒有味道,但有淡淡的米香,用來沾白糖或是醬油應該都是不錯的選擇。(如果可以忽略外層略帶點藻綠色的腸衣,會是相當不錯的定番料理)

 

越南河內河粉

人均: 150 NTD

地址: 台北市南京東路五段123巷4弄1之3號(中華開發旁邊的巷子)

營業時間:1130~2030(周六公休)

電話:02-8787 4779

必殺技: 生牛肉河粉

河內越南河粉   


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陰雨天的日子,跟已經快一年沒見面的姐姐相約來瑞安街的樂子吃Brunch

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因為是假日,所以不接受預約,到了現場又是一堆人大排長龍。 

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晚上10點左右抵達黃山屯溪機場,民宿主人已經到機場接機了,跟我們同行入住民宿的還有一對在上海工作的外國夫妻。

民宿的主人叫Steven,身材瘦小,能講一口流利但是帶著安徽鄉音的英文,來接機的計程車師傅跟民宿老闆應該是合夥關係,接下來的兩天接送交通的生意都是由這位師傅包辦。

計程車走了一段高速公路,就到了黃山市區;我們的民宿就在火車站附近,連外交通很方便,然而離我們明天要去的黃山景區仍然非常的遠,週遭的環境有點像西門町的小巷弄,在一陣東拐西拐之後,計程車最後停在只有昏黃燈泡閃爍的小巷弄中,要不是寶島李長得高壯(有人說是肥),外加還有一個老外頂著,行李下車那剎那真想拔腿就跑;推開公寓的大門,又是一陣傻眼,"沒有電梯",我們四人吃力的把行李拉上五樓,心想"糟了!!選啊選!選到一個賣龍眼的了"

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發福廚房開二店了,在網路上乍聽這個消息真是興奮極了

一定是老天爺聽到寶島李的睡前禱告,今晚開始祈禱貓下去趕快開分店,後天祈禱左手咖啡.......

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今天是放完年假後開工的第一天。

祝各位新年快樂,升官又發財,大老二把把同花順,刮刮樂張張不落空,電梯總是等你來,遲到摸魚沒人發現,老闆主動幫你來加薪,討個女朋友像林志玲,找個男朋友像趙又廷,寶島李股份有限公司全體同仁祝大家虎年行大運,虎虎生風,大殺四方。

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除夕的前一天,與同事們來到名聞遐邇的鼎王麻辣鍋

據說位子很不好訂,今天的位子是在一個月前就已經預約

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阿凡達 Avatar

IMDB評分】8.5/10  (193,762 votes )

上映日期:2009-12-18

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寶島李的嗜好除了愛吃,愛睡,愛田由;肯吃,肯睡,肯德基外,還喜歡歷史與生物

阿凡達的世界雖然在外星球,姑且從生物的角度來分享一下寶島李的小小心得

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位在上海外灘18號的Sens & Bund 是寶島李生平第一次花大錢

請李太太去吃米其林三星級主廚開的高級A~~~~法國料理

雖然寶島李一直誤以為Sens & Bund是米其林三星的餐廳,但是很可惜,Sens & Bund並不是有星等的餐廳

她是由米其林三星等級的主廚Jacques & Laurent Pourcel兄弟在上海所開的第一家餐廳

所以雖然寶島李前後去了好多次,但是星星收藏盒裡仍然是半顆都沒有

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星期六騎車載著李太太到三芝海邊的咖啡廳,準備在此看海、看書、看電腦,然後窩一個下午再回家。

早上太晚出門,沒吃早餐,果不其然的才騎到淡水,李太太已經開始靠夭了;突然想起三芝有間很有名的牛排館,而且它的巨無霸大牛排應該可以止得住李太太的飢餓。

於是寶島李朝三芝方向比出劍指,在天空畫起一大餅,止住李太太的轆轆飢腸,加速朝牛排館前進。

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沿著台2線(淡金公路18.1公里處)直走,就可以看到這家以超大碳烤牛排為號召的邊界驛站

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屍樂園 Zombieland

 IMDB評分】7.9/10(56,345 votes)

 上映日期:2009-10-2(美)

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屍樂園 Zombieland!?

是哪個天才取這個名字?差點毀了這部超爆笑喜劇片!!

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